募集要項
- 募集背景
- 新規店舗オープンの為。
- 仕事内容
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【comfidential求人の為、会社名や詳細は面談時にお伝えいたします】
2025年冬、新規レストランをオープンします！
オープン準備段階からご入社頂きますので、「0⇒1」の構築を楽しめる方、新しいものを生み出すことを厭わない方にピッタリのポジションです。
【業務内容】
マネジメント業務の他、お客様との会話を楽しみながら調理していただきます。
・調理及び接客業務
・各メニューのプランニング、レシピ作成、原価管理など
・チームの技術の維持、向上
・イベント、食品販促などへの協力
・材料、器具、サプライヤーなどを常に吟味し、向上させる
・衛生状態を保つよう指導、管理
・食品購買のレベルの向上、在庫管理
・器具メンテナンス等の指導、管理
・スタッフの育成、指導、人員計画
・担当部署の予算作成、管理など
- 応募資格
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- 必須
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・鉄板調理の経験 or 洋食系高級食材、高単価料理の提供の経験必須
・店舗運営経験者orキッチン責任者の経験必須
・チームマネジメントに強い方を希望
・調理師免許保有
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため。 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- フィットする人物像
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鉄板焼職人として調理全般及び接客サービス経験のある方を求めます。
※実力ももちろん大切ですが、チームワークを大切にできる”人柄”を重視します。
- 雇用形態
- 契約社員（正社員登用有/実績有）
- 勤務地
- 沖縄県那覇市内ホテル
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制、シフト制（実働7.5時間/休憩60分）
- 年収・給与
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年収イメージ：460万～630万円程（月給：350,000円～470,000円）
※スキル、ご経験により決定いたします。
- 待遇・福利厚生
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・保険完備：雇用、 労災、健康、 厚生、財形
※福利厚生が充実しています。
- 休日休暇
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・公休8～9日
・有給休暇初年度10日
・結婚休暇5日
・配偶者分娩休暇2日
ほか、忌引休暇、妊娠通院休暇、公務休暇など
- 選考プロセス
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1.書類選考
↓
2.面接（最大2回）
↓
3.内定
↓
4.入社
