募集要項
- 募集背景
- 2025年以降の新規出店計画の為の増員
- 仕事内容
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当店は、2024年10月にオープンしましたミシュランを目指す高級鮨店です。
ワインバーが併設されており、高級ワインとのペアリングも楽しめるお店です。仕入れ、仕込みから握り、お客様への提供まで、一連の業務をお任せします。季節の鮮魚を厳選した、高い品質の鮨・料理をご提供頂きます。
- 応募資格
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- 必須
- 鮨職人としての実務経験のある方
- 歓迎
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・お店の立ち上げに携わりたい方
・これまでの経験を活かしたい方
・何事にも前向きに取り組める方
・高級鮨のスキルを磨きたい方 大歓迎です!
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
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勤務時間:7:00-24:00(シフト制での勤務となります)
■所定労働時間
8時間00分 休憩60分
■残業
有
平均残業時間:20時間
■残業手当
有
固定残業代制 超過分別途支給
固定残業代の相当時間:45.0時間/月
- 年収・給与
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※年収 6,000,000 円 - 14,000,000円
月給制
月給 500,000円~
基本給370,000円~ 固定残業代130,000円~を含む/月
■賞与実績:実績・業績に応じて支給
- 待遇・福利厚生
- 健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有
- 休日休暇
- 年間105日以上