募集要項
- 仕事内容
-
国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。■和食店舗の副料理長
宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。
コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
同社リゾート内に和食店舗にて、副料理長を担っていただきます。
【業務概要】
・仕込み、調理
・発注、在庫管理、メニュー考案
・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント
【同リゾートの特徴】
宮古島のリゾートは30年以上前に沖縄・宮古島に着手し、
現在は、東京ドーム約70個分の広さに9つのホテル、20以上の飲食店、
温泉施設、ライブハウス、物販施設などを運営しています。
将来的にはリゾートの枠組みではなく、
１つの「街」となる計画として進行しています。
国内でもこの規模の開発を手掛けるのは同社のみで、
リゾート内は常時400～500名程度の従業員が勤務しています。
- 応募資格
-
- 必須
-
【必須条件】
・和食調理経験 ※天ぷら経験者歓迎
・普通自動車免許（通勤の為）
- 雇用形態
-
正社員
- 勤務地
-
沖縄県宮古島
リゾート内レストラン
- 勤務時間
- シフト制
- 年収・給与
-
年収目安：400～500万円
※経験や前職の給与を考慮
- 待遇・福利厚生
-
・各種社会保険
・確定拠出年金（正社員のみ）
・グループ施設利用割引など
・引越手当
・住宅手当
・交通費
- 休日休暇
-
週休2日（シフト制）
年末年始、有給休暇（初年度10日）、慶弔休暇
＜年間休日日数：107日＞
