募集要項
- 仕事内容
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結婚式場での調理業務全般をお任せします。
お客様の大切な1日を最高の一皿で演出します。
ご経験に応じ業務内容はご相談いたします。
結婚式場で洋食調理のお仕事です。
スローフードにこだわりを持ち、素材から吟味しています。
【産地のこだわり】
最高の一日を彩る料理へ使用する素材はシェフが厳しい目でチェックしています。
季節感を大切に地元の新鮮な魚や旬の食材をふんだんに使いおふたりのご希望に合わせた
世界でたった一つのオリジナルコースを創りあげます。
【オリジナルコース】
おふたりのゲストへの想いを一品ずつセレクトしていただきおふたりのオリジナルコースをお作りします。
一品ずつゆっくりとお召し上がりいただきながらゲストとの大切なひとときを盛り立てます。
【アートな一皿】
日本人らしい繊細なおもてなしの心を込めたフランス料理は見た目の美しさにもこだわっております。
アートのような美しい盛り付けと技巧を凝らした料理でゲストへ最高のおもてなしをいたします。
目指しているのは、「ひと・もの・こと」を心で結ぶ、質の高い感動の提供です。
皆様からのご応募をお待ちしています。
【仕事の詳細】
・調理業務全般
・プランナーとの打合せ
・メニュー考案
・仕入れ
・コスト管理
・オペレーション構築
・スタッフ育成
※役職に応じ業務内容は異なります。
- 応募資格
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- 必須
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調理経験者
一から料理を学びたい方も相談可能です
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 愛知県名古屋市
- 勤務時間
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10:00～19:00他、
早シフト、遅シフトあり／休憩100分
実働：7時間20分／シフト制
残業：20時間／月
- 年収・給与
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シェフ候補年収450万円～
年収考慮有り
