料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
カフェ事業のシェフ募集
掲載期間:24/12/27~25/01/09求人No:BLUE-2024/12/26
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

カフェ事業のシェフ募集

募集要項

募集背景
メニューの品質向上の為、シャフ募集しています。
仕事内容
経営チームに近いポジションで、オーガニックフードなどをメインとした、
メニュー開発をリードして、店舗の価値を高めて頂きます。

具体的には・・・

メニュー企画(毎月の試食会で提案)
キッチン・ベーカリーの管理(食材・クオリティーのチェック)
仕入と原価管理
接客
応募資格
必須
【必須(MUST)】
カフェ・レストランでのキッチン経験5年以上
メニュー開発の経験
仕入の経験

歓迎
【歓迎(WANT)】
料理長の経験
経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方
プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方
雇用形態
正社員
勤務地
埼玉県川口市
勤務時間
平日9:00~18:00/土日祝7:00~18:00のシフト制(実働8時間/休憩1時間)
年収・給与
年収504万~840万
月給360,000円~600,000円
※参考値であり、経験、スキル、能力に応じて決定いたします。
待遇・福利厚生
試用期間 6ヶ月
賞与年2回/ 昇格年1回
通勤手当
社会保険
退職金制度
家族手当  配偶者:1万円、お子様:5千円(3人まで)
休日休暇
完全週休2日制
祝日
夏季休暇
年末年始休暇
忌引休暇
介護休暇
出産/ 育児休暇
年間有給休暇10日~15日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
1.各種機械器具の製品製造販売
2.不動産の賃貸
3.食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務

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株式会社ブルークレール
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-307584紹介事業許可年:平成28年2月1日
設立
2015年10月
資本金
5,000,000円
代表者名
松本 太郎
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:7名
事業内容
・人材紹介サービス ・人材及び人事コンサルティング ・採用アウトソーシング ・人材育成の為の教育事業、研修及びそれらのコンサルティング
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-307584
紹介事業許可年
平成28年2月1日
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社ブルークレール
〒160‐0022 東京都新宿区新宿1-6-8 新宿鈴木ビルA館4F
ホームページ
https://bleu-c.jp/
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