募集要項
- 仕事内容
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プライム上場企業が手掛ける新規事業。運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。
2023年以降『くらすわ』事業拡大を決算でも発表。事業拡大期に参画できる求人です。
「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、
2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの
4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、
2024年秋に東京ドーム3個分に相当する大型施設『くらすわの森』を長野県駒ヶ根に新規OPEN。
今後事業拡大をしていく”くらすわ”ブランドにて立上げを牽引頂く、
料理長候補を募集致します。
イタリアンをベースとしてパスタ・リゾット・長野の信州豚を使ったメイン料理など、
アラカルト・コース料理の提供をしております。
主に調理業務・人材育成・数字管理、メニュー企画などに携わって頂きます。
【店舗詳細】
施設にはレストラン・ベーカリーショップ・カフェ・ソーセージ/ハム工房などを併設。
体験型の複合施設となります。
※引っ越しが御必要な方には引っ越し費用・敷金/礼金等の初期費用の補助支給もございます。
- 応募資格
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- 必須
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・洋食調理経験をお持ちの方
・シェフ経験をお持ちの方 歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 20～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長候補
- 勤務地
- 長野県駒ヶ根市赤穂16410
- 勤務時間
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・実働7時間45分・休憩1～2時間
※時間外労働あり／月平均30時間
1日あたり約1時間30分程度
- 年収・給与
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・初年度年収4,320,000～5,400,000円
・基本給360,000～450,000円
・残業代別途支給（上記基本給・年収に別途加算となります）
※30時間の残業をした場合上記基本給+50,000円前後が加算
・昇給年1回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備・交通費全額支給
残業手当（1分毎に別途支給）
制服貸与・食事補助
車・バイク通勤OK
自己啓発支援（書籍購入や講習会補助など年間4万円まで支給）
- 休日休暇
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年間休日102日
月間8～9日
有給休暇（入社3ヶ月後から付与）
介護休暇・慶弔休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2～3回（オンライン実施可）
