募集要項
- 仕事内容
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【オリックス不動産100％子会社】■調理全般（マネージャー職）
ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。
社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をお任せします。
※従事すべき業務の変更の範囲：ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【レストラン概要】
・函館らしい擬洋風エッセンスと活気・賑わいを象徴する「函館朝市・祭り」の
要素を取り入れた天井の高いレストランです。
・小宴会が可能な個室や快適なベンチシー トも導入しました。
・料理は地元の新鮮な食材を使用した郷土料理をはじめ、地元有名店との
コラボメニューをビュッフェでご用意
・ライブキッチンでは、職人が握る寿司や、鉄板焼き、炙り焼き、天ぷら等を
出来立てあつあつでお届けしています。
【職場の雰囲気】
・接客が好きなスタッフが多く、明るく和気あいあいとした雰囲気です。
・お客様は国内個人旅行でご利用になる方が多く、30～40代のファミリー層が中心です。
【同ホテルの概要】
客室数：91室（洋室41室、和室17室、和洋室33室）
異国文化と和の温かみを調和させ現代的にアレンジしたホテルのシンボルは
「文明開化絵巻」をコンセプトとした５m超のロビーの暖炉。
異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特な雰囲気を醸し出しています。
客室は、和と洋が織り交ざった「函館レトロモダン」の懐かしさと快適さが味わえる、
リラックスできるお部屋をご用意。
洋室、和室、和洋室があり、部屋玄関で靴を脱ぎ素足で寛いでいただくことができる仕様です。
【同社の特徴】
同社はオリックス不動産の100％子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での
事業展開を行っています。
宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどの
ホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、
ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理部門でのマネジメント経験者
・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
- 雇用形態
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正社員
試用期間：3か月
- 勤務地
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同社ホテル
北海道函館市
湯の川温泉駅徒歩6分
函館空港車7分
※就業場所の変更の範囲：原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり
- 勤務時間
- 6：00～23：00の間で9時間（休憩1時間、実働8時間）
- 年収・給与
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予定年収：450万円～650万円
＜賃金形態＞
月給制
※詳細は能力等を考慮し規程により決定します。
■給与改定／年1回
■賞与／スタッフ年2回・アシスタントマネージャー以上年1回
- 待遇・福利厚生
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・通勤手当：規定あり
・各種社会保険完備
・退職金制度
・教育研修制度
・自己研修奨励制度
・深夜勤務手当
・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
・時間外手当（1分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当
・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後 ※規定あり）
・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等）・定期健康診断（※被扶養者対象）
・日帰り人間ドック（35歳以上対象）
・直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）
- 休日休暇
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・シフト制
・年次有給休暇（年間取得実績：社員平均9,2日）
・産前産後・育児休暇
・慶弔休暇・ボランティア休暇
・生理休暇・看護休暇・介護休暇
・積立保存休暇・特別休暇
＜年間休日：108日＞
- 選考プロセス
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【選考プロセス】
書類選考 ⇒ １次面接（WEB面接可能）・適性検査 ⇒ 最終面接 ⇒ 内定 ※場合により追加面接の可能性あり
