料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【和食調理人】ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する企業
掲載期間:24/12/24~25/01/06求人No:DAP-8788
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食調理人】ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する企業

マネジメント業務なし 英語力不問

募集要項

仕事内容
【仕事内容】
和食や会席料理の調理、盛り付け、仕込みなどをお任せします。
未経験でも調理技術をイチから学びながら~ゆくゆくは食材の発注、メニュー開発、原価管理、シフト管理などのマネジメントにも携われます。

【店舗について】
イタリアン、和食、BARを同じフロアで楽しめる、新しいスタイルの高級複合レストラン。
食を通して心地よい時間を提案したいため、上質な料理とおもてなし、生演奏などの演出で最高の時間をトータルにプロデュース。非日常を味わえる最高のラグジュアリーとホスピタリティを提供しています。
応募資格
必須
【必須】
・一年以上の実務経験者
歓迎
【歓迎】
・調理師免許取得者
フィットする人物像
【求める人物像】
・人に喜んでいただくことが好きな方
・人の気持ちを感じることが出来る方
・向上心のある方
雇用形態
正社員
ポジション・役割
和食調理人
勤務地
東京都 / 大阪府
勤務時間
10:30~04:00※店舗の営業時間により変動あり/終電・始発を考慮したシフト制
年収・給与
400万円~550万円
待遇・福利厚生
◆給与査定年2回
◆社員割引制度あり
◆交通費支給(月3万円まで)
◆食事補助(まかない1回100円)
◆雇用・労災・社会保険完備
◆提携不動産会社紹介
◆資格支援制度
◆社員紹介制度
◆育児短期間措置
◆産前産後休暇
◆健康診断 など
休日休暇
◆週休2日(シフト制)
◆有給休暇
◆冬期休暇
◆慶弔休暇
選考プロセス
書類選考→面接(2回)※予定

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【会社概要】
各種飲食店の企画・開発・運営

【ビジョン】
世界的なブランドに日本のおもてなしのエッセンスを加えたお店づくりに挑戦しています。
お客様にもっと喜んでいただくこと。
お客様とスタッフ、皆が笑顔になれること。
私たちは驚きと喜びの連鎖を、これからもつくっていきます。

【社風/風土】
本物のおいしさをお客様にご提供するために。お客様により喜んでいただくために。
スタッフ一人ひとりが、レストランというものの可能性に真摯に向き合っています。

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株式会社トランジットキャリアアップパートナーズ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-302974紹介事業許可年:2008年
設立
2007年12月
資本金
2000万円
代表者名
森田 清盛
従業員数
法人全体:11名

人紹部門:10名
事業内容
有料職業紹介事業
コンサルティング事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-302974
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京
登録場所
東京本社
〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1 階 PORTAL POINT Ebisu B4
ホームページ
https://transit-careerup.com/
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