料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
イタリアン・フレンチ【キッチン職】ブライダル企業が手掛けるオシャレな施設でのお仕事
掲載期間:24/12/20~25/01/02求人No:BLUE-2024/12/19
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

イタリアン・フレンチ【キッチン職】ブライダル企業が手掛けるオシャレな施設でのお仕事

募集要項

募集背景
「働きがいのある会社」7年間連続で選出企業
全国にホテル・ウエディング・レストランと展開する同社。
今回の募集ポジションは、料理を通じてお客様に感動を提供していく事!
イタリアン・フレンチを学びたい方なら調理経験が少ない方でも大歓迎
ランチは3500円からディナーは1万円の単価でのコース料理をメインに振舞って頂きます。
オシャレな雰囲気の中で、本格的な洋食の技術を身に付けていきませんか?
同時に料理長候補も大募集中です!
仕事内容
結婚式・レストランにおける調理業務全般をご担当していただきます

【具体的には】
・調理や盛り付け
・メニュー開発
3ヶ月に1回のミーティングを開催し、新メニューの提案、アイデアを挙げていきます。

【キャリア形成ができる環境】
キッチンでの調理業務からスタートしていただいて環境に慣れていただきます。
その後、売上げ管理等のマネジメントや、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も身につけることができます。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。

応募資格
必須
<業界・職種未経験者 歓迎/第二新卒も大歓迎!>
・社会人経験お持ちの方
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術

※経験年数・料理ジャンルも問いません!
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します!!
雇用形態
正社員
ポジション・役割
キッチンスタッフ
勤務地
宮城県 / 東京都 / 愛知県 / 岐阜県 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
勤務時間
▼営業時間
10:00~23:00
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※店舗により営業時間が異なります
※休憩有り 8時間勤務・1時間
年収・給与
400万円 ~ 599万円
待遇・福利厚生
■昇給年2回 (5月・11月)
■インセンティブ年4回(8月・11月・2月・5月)
■決算賞与年1回 (5月)
■各種社会保険完備
■通勤手当(月上限5万円)
■時間外手当
■役職手当
■職務手当
■その他各種手当有
■健康診断
■転勤時引越し代補助制度
■慶弔見舞金制度
■カフェテリアプラン
┗規定条件達成でポイント付与
■出産・育児支援制度
┗ポジティブ・ママズ制度
■各種研修制度
┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など
■ウェディング社内紹介支援制度
■ウェディング社員割引制度
┗婚礼料理・飲料・衣装・装花・写真・映像・ペーパーアイテム・演出・ギフト類
■誕生日ディナー
┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント
■社員割引・紹介割引
┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ
■披露宴参加サポート制度
┗披露宴参加1回あたり5000円を補助
休日休暇
■月9日休 ※シフト制(2月のみ8日休)
■有給休暇
■産休・育休(取得実績100%)
■慶弔休暇
※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能!

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など、多彩な事業を展開しております。
独自の技術と多数の事例・ノウハウで誰もが特別な時間・瞬間・空間をプロデュースできるように育成を行ない、お客様に感動を届けています。


偶然ではなく必然的に確かな「感動」を創り出す。

ポジティブドリームパーソンズでは、「感動創出」のために開発した「感動の技術化」により、感動を偶然ではなく必然的に創り出す取り組みを進めています。

モノはあふれているが、心が満たされていない日本の現状。

愛情や信頼、自信ややる気、感動はこれらの充足を得るためのスイッチになる。
顔と顔をつきあわせ、同じ空間で時を過ごし、心揺さぶられる感情を分かち合う場を創っていく。

私たちが目指すのは、多くの人たちが夢と可能性を感じることが出来る社会の実現。
だからこれまでも、これからも、「感動」にこだわっていく――。

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ブルークレール
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-307584紹介事業許可年:平成28年2月1日
設立
2015年10月
資本金
5,000,000円
代表者名
松本 太郎
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:7名
事業内容
・人材紹介サービス ・人材及び人事コンサルティング ・採用アウトソーシング ・人材育成の為の教育事業、研修及びそれらのコンサルティング
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-307584
紹介事業許可年
平成28年2月1日
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社ブルークレール
〒160‐0022 東京都新宿区新宿1-6-8 新宿鈴木ビルA館4F
ホームページ
https://bleu-c.jp/
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