料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【商品開発】カフェ・レストラン大手チェーン/東証プライム上場/岡山県
掲載期間:24/12/19~25/02/12求人No:UIQUM-sanmrksyouhin
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】カフェ・レストラン大手チェーン/東証プライム上場/岡山県

株式会社サンマルクホールディングス
上場企業 大手企業 英語力不問 転勤なし 土日祝休み

募集要項

仕事内容
商品開発担当としてグループ業態の料理、飲料、パン等(主に洋食)の商品開発や、加工品等の開発をお任せします。
・メニューの企画・開発
・粗利目標を設定、プロセスを管理
・レシピのマニュアル化
応募資格
必須
【いずれか必須】
・商品開発のご経験をお持ちの方
・レストランやホテル関係などで料理長を経験された方
・オーナーシェフでのご経験
雇用形態
正社員
使用期間:3か月
※試用期間中の労働条件の変更無し
勤務地
岡山本社(岡山県岡山市北区平田173-104)
転勤:無し
勤務時間
所定労働時間:7時間40分
休憩時間:60分
■月平均残業:25時間
年収・給与
450万円 ~ 700万円
月給264,000円~
■昇給:年1回
■賞与:年2回
待遇・福利厚生
時短制度・出産・育児支援制度
服装自由
資格取得支援制度
継続雇用制度(再雇用)
従業員専用駐車場あり
従業員持株会制度、社員総会、社員割引制度(20%OFF)、譲渡制限付株式報酬制度
休日休暇
週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数108日

月9日制
有給休暇、特別休暇(1~5日)、慶弔休暇
※年末年始、夏季休暇、GW等の指定休暇は設定なし
選考プロセス
書類選考⇒適性検査+一次面接⇒二次面接⇒内定

会社概要

社名
株式会社サンマルクホールディングス
事業内容・会社の特長
サンマルクカフェや鎌倉パスタなどのフランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行う各グループ会社の経営管理を行っています。

事業の柱は大きく分けて【レストラン事業】と【喫茶事業】の2つ。【レストラン事業】では、店内で焼き上げるパンを主力商品とするベーカリー、お箸で食べるスタイルを提案するパスタ専門店、そして、【喫茶事業】においては、主力商品とするベーカリーカフェを運営しています。
設立
1991年7月19日
資本金
1,731百万円(2024年3月31日現在)
売上高
645億円
従業員数
241人(1,262 人)(2024年3月現在)

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株式会社クラビズヒューマン
厚生労働大臣許可番号:33― ユ ー 300319紹介事業許可年:2022年
設立
2021年12月
資本金
1000万円
代表者名
天野博文
従業員数
法人全体:4名

人紹部門:4名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
33― ユ ー 300319
紹介事業許可年
2022年
紹介事業事業所
岡山県倉敷市、広島県広島市
登録場所
倉敷オフィス
〒710-0055 岡山県倉敷市阿知3丁目1-2
広島オフィス
〒730-0016 広島県広島市中区幟町13-15 新広島ビルディング1階-2階
ホームページ
https://human.kurabiz.jp/
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