募集要項
- 仕事内容
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洋食料理長（候補）〇料理長（候補）
洋食ブッフェレストランの運営及び、宴会調理を専門に実施頂きます。
宴会調理は団体旅行、婚礼など多岐にわたります。
また、管理監督業務となりますので、チームの残業コントロール、勤怠管理、人事評価、コスト管理、HACCP、ブランドスタンダードなど料理以外の部分でのリーダーシップを担っていただきます。
ホテルや婚礼会場での料理長経験もしくは、次のポジションとして料理長にチャレンジしたい方を求めております。
- 応募資格
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- 必須
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・料理長もしくはそれに準ずる業務経験
・調理師免許
・自動車運転免許（あれば尚可）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 沖縄県石垣市
- 勤務時間
- シフト制（1年単位の変形労働時間制）
- 年収・給与
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月給～450,000円
業績達成時に、達成度合いにより業績賞与支給
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険
・通勤交通費支給 ※当社規定に基づき支給
・社員食堂有
・自社ホテル特別宿泊優待
・自社ホテル施設利用優待
（ショートコースゴルフ500円、レストラン25％引きなど）
・IHG系列ホテル宿泊優待
・業務必要資格取得支援制度あり
・引っ越し支度金補助
- 休日休暇
- 年間休日100日
