料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京 ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間12月19日～1月8日）
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/12/19 ～ 2025/01/08）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京 ホテル】副料理長・部門シェフ（バンケットまたはレストラン）｜星付き外資系ラグジュアリーホテル
外資系企業
募集要項
仕事内容
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ホテル調理部門におけるスーシェフ～シェフドパルティエとして調理業務全般をご担当いただきます。
配属先は、適性やご希望を考慮し、バンケットまたはレストランのいづれかとなります。
＜施設詳細＞
東京23区内の外資系ラグジュアリーホテル。
ミシュランガイド東京にて、最高評価の『5つ星ホテル』。
高層ビルに位置し、床から天井まで広がる大きな窓からは、
東京ベイエリアから国立競技場、そして富士山まで素晴らしい景色が望めます。
7つの極上レストラン（フレンチ・ビストロ・日本料理・ラウンジ・バー・デリカテッセン・ブティック）での
五感で愉しむダイニング体験、最上級の空間と設備を備えたクラブラウンジ、至福のスパ・リラクゼーション体験、
気配りの行き届いた会議スペースなど、贅を尽くしたアメニティでお客様を魅了しています。
（客室： 245室/ 客室フロア： 47階～ 53フロア / 料飲施設： 5箇所 / 宴集会場： 7箇所）
応募資格
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- 必須
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・洋食（フレンチ）調理経験（目安5年以上）
・マネジメント経験をお持ち方
・ホテル・ファインダイニングの経験者優遇
・英語力あれば尚良し
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都港区
勤務時間
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夜勤含む3交代制(実働8時間/休憩1時間)
年収・給与
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給与：～年収600万円程度を想定
※最終オファーは経験やスキルに応じて決定します。
待遇・福利厚生
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交通費支給
社会保険完備
従業員食堂での食事無料提供
従業員表彰制度
従業員割引制度
ユニフォーム貸与
協賛企業割引
近隣施設特別優待
休日休暇
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年間休日115日
月９～10日休み
初年度有給付与10日※入社6か月後より
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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外資系ラグジュアリーホテル運営企業
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