募集要項
- 仕事内容
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2025年春開業予定・日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイルホテルの■ホテルレストラン料理長
メインレストランにおいて、料理長（オープニングメンバー）の募集です。
2025年春開業予定、日本初進出の外資系ラグジュアリーライフスタイル
ホテルのメインレストランにおいて、料理長をお任せします。
【業務内容】
・レストラン料理長としてのマネジメント業務
・メニュー開発
・予算管理
・マーケティングとプロモーションの企画など
・開業準備室サポート業務
【ホテル概要】
2025年春開業予定、約220室、
日本屈指の繁華街である梅田エリア、難波エリアの中間に位置し、
西には大阪・関西万博会場、東には京都・奈良への交通の便も良い場所です。
仕事や遊びなど、すべての人間の活動をシームレスに捉え、
ビジネス・レジャーを問わず、国内外からのゲスト・地域の方々などの
多様なニーズに応える唯一無二のホテルをめざします。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理実務経験3年以上
・業務に支障ないレベルの英語・日本語
・マネジメント経験３年以上
・ラグジュアリーホテル経験
【歓迎条件】
・ラグジュアリーホテルでの開業経験
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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同社運営ホテル
大阪府大阪市中央区
Osaka Metro谷町線・中央線「谷町四丁目」駅から徒歩約8分、
JR大阪環状線「森ノ宮」駅から徒歩約10分
・受動喫煙防止措置事項
第一種施設において、原則施設内禁煙。ただし、喫煙可能場所あり
- 勤務時間
- シフト制
- 年収・給与
- 経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・食事代会社補助あり（開業準備中期間のみ月２万円支給）
- 休日休暇
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・シフト制
・私傷病休暇あり
＜年間休日日数：120日＞
