募集要項
- 仕事内容
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明治42年（1909年）古都・奈良の地に日本を代表する“西の迎賓館”として■ホテル調理スタッフ
誕生したホテルです。歴代の料理長から受け継いできた伝統のレシピを元に
自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けいただきます。
明治42年（1909年）古都・奈良の地に日本を代表する“西の迎賓館”として
誕生したホテルです。
ホテルで提供するフランス料理・和食調理の業務をしていただきます。
【業務内容】
レストラン、ご宴席で提供するフランス料理、和食の調理業務。
食材の下処理、調理、盛り付け、清掃、衛生管理、アレルギー対応など
ご経験やスキルに応じてお任せします。
【同ホテルの特徴】
1909年開業、客室数127室の歴史あるクラシックホテルです。
歴代の料理長から受け継いできた伝統のレシピを元に、
自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けしています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・料理が好きで、調理業務にやりがい・働きがいを感じられる方
・お客様に喜んでいただけるよう、協調性をもって取り組める方
・安定した企業で長く働きたい方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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同社運営ホテル
奈良県奈良市
・受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙。
ただし、適用除外の場所あり
- 勤務時間
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1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト勤務
1日：実働7時間30分 休憩60分
シフト例：5:30～14:00、13:00～21:30 等
- 年収・給与
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予定年収：500万円～600万円
※経験・能力・年齢を考慮し、規程により処遇
■賞与：年2回（夏・冬） 2023年実績4.45ヶ月（夏：2.2ヶ月 冬：2.25ヶ月）
■昇給：年1回（4月）
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・社員食堂、休憩室、ロッカー室有
・独身寮有（入社後５年・３０歳まで 月額5500円）
・リロクラブ（福利厚生制度）加入
・退職金制度（勤続5年以上）
・交通費月額上限45000円
- 休日休暇
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・シフト制（月8日～9日休み）
・有給休暇、結婚休暇、忌引休暇、産前産後休暇等あり
＜年間休日日数：105日＞
