募集要項
- 仕事内容
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ホテルレストランにて調理補助業務・仕込みなどをお任せいたします*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・
ジャンル不問!
⭐料理の実務経験者求む⭐
昇給&賞与有り・車通勤OKです♪
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ホテル内レストランで、洋食・イタリアンを主体とした調理業務に携わっていただきます。
料理長として部下の育成や教育、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理など管理業務をお任せします。
✅主な業務内容
・ホテルレストラン(洋食)調理業務全般
・メニュー開発、レシピ作成、原価管理
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・調理場、設備機器管理
・人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務
・若手、所属スタッフの教育、指導
・衛生状態の維持管理など
※その他、付随する業務をお願いいたします。
勤務地詳細
「軽井沢天空ホテル&リゾート」
長野県北佐久郡軽井沢町茂沢472-15
0267-31-5481
https://www.tennkuhotel.com/
- 応募資格
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- 必須
- 中華または西洋料理の経験があれば大歓迎!
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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軽井沢天空ホテル&リゾート
〒389-0114 長野県北佐久郡軽井沢町茂沢472-15
北陸新幹線「軽井沢駅」車で30分
- 勤務時間
- シフト制(実働7時間)
- 年収・給与
- 年収450万円以上(月額固定給40万円以上+賞与)
- 待遇・福利厚生
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雇用、労災、健康、厚生年金
ビザ取得時サポートあり
制服貸与
- 休日休暇
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休日月6日~8日(繁忙期・閑散期により異なる)
年次有給休暇(入社半年経過後10日付与)
- 選考プロセス
- 書類選考→面接1回(2回場合もあります)