料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
東京【非公開求人】和食・洋食など多業態展開/調理長:月給35万円+賞与2回/完全週休2日/土日休も可
掲載期間:24/12/13~24/12/26求人No:BLUE-20241213
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

東京【非公開求人】和食・洋食など多業態展開/調理長:月給35万円+賞与2回/完全週休2日/土日休も可

英語力不問

募集要項

募集背景
出店拡大および業績好調に伴う募集
仕事内容
新店舗の立ち上げ業務・既存店舗の店舗運営・商品開発・業態戦略の立案などこれから企業の拡大をしていくために必要な業務をご経験に合わせてお任せします。
東京で複数業態を展開している同社において今後の更なる業績拡大と東京・大阪で新店舗立ち上げによる業務を担っていただきます。
まだまだ店舗数や規模感はこれからの企業になりますが一緒に会社を大きくしていく中でチャンスがとてもある環境です。

【こんな会社】
東京・大阪(来春オープン予定)を中心に和食・洋食(ビストロ・バル)・焼肉・韓国料理・カフェ・ハンバーガーなど複数の業態を展開しております。
店舗数は各業態1店舗~3店舗ほどです。
今後も新業態での新店舗を2月、3月にオープンを予定しております。
20代から30代40代のスタッフが多く在籍しており、飲食業界初めての方や経験者など様々なご経歴の方がいらっしゃいます。


【仕事の内容】
新店舗のオープンを予定していることから立ち上げに業務に携わっていただいたり
既存店舗で興味のある業態で調理・サービスを担当していただきます。

配属先の店舗は、お住まいや経験、希望を考慮して決定します。
まずは店舗スタッフとして、当社のこだわりや店舗オペレーション、
スタッフ・お客様の特徴などを学んでください。

★飲食業界経験者なら、1年以内に店長、2年目にエリアマネジャー昇格を目指せます。
もちろん未経験入社でも、意欲ある方にはチャンスがございます。

★新店オープンを予定している今、その分のポストも増えています!
★複数の業態を展開しておりますので業態作りや商品開発など多岐に渡り携わることができます。

【やりがい】
新しいことにチャレンジできます!
新店舗のオープンに携わることができます!
新しい業態の提案や一緒に作りあげることができます!
企画・イベントを計画して実行もできます!

【入社後のキャリア例】
※実際のキャリアアップ例(飲食業経験者の場合)
・入社3ヵ月で店長→入社2年でエリアマネージャー
・入社1年で料理長→入社3年商品開発担当

⇒料理長の後も、エリアマネジャー、業態開発、商品開発等、
様々なキャリアへ進むチャンスがあります!
応募資格
必須
・業界・職種未経験の方歓迎
・調理経験者(和食・洋食・居酒屋など)歓迎
歓迎
飲食店での経験
フィットする人物像
・自分が成長できる環境で働きたい
・頑張りを評価してもらえる環境で働きたい
・新しいことにチャレンジできる環境で働きたい
・コツコツ働け互いに仲間・チームと高め合える環境で働きたい
・欲のある方
・休みがしっかり取れてONとOFFをしっかり切り替える環境で働きたい
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
シフト制:1日の実働時間 8時間00分
★深夜労働なし!家族との時間やプライベートも尊重します
シフト制14:00~23:00/実働8h
ランチ店舗は10:00~23:00の中でシフト制
年収・給与
500万円 ~ 600万円
ご経験や前職考慮します

待遇・福利厚生
■昇級:年1回/賞与:年2回(6月、12月)

【待遇・福利厚生】
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、
海外研修セミナー(過去、台湾、タイ、韓国、ベトナムなど)
農業研修など
休日休暇
完全週休2日制
※土日も公休OK(実際お休み取得される方もおります)
有給休暇10日~20日
◾️夏季休暇3日、冬季休暇2日
■年末年始休暇
■慶弔休暇
選考プロセス
選考回数1~2回
早期入社可能です。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
外食事業(焼肉、和食、洋食、カフェ、ハンバーガー)の直営による経営
入社実績
Aさん(26歳 / 女性)
調理・サービス担当
Hさん(36歳 / 男性)
店長
Yさん(43歳 / 男性)
エリアマネージャー

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株式会社ブルークレール
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-307584紹介事業許可年:平成28年2月1日
設立
2015年10月
資本金
5,000,000円
代表者名
松本 太郎
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:7名
事業内容
・人材紹介サービス ・人材及び人事コンサルティング ・採用アウトソーシング ・人材育成の為の教育事業、研修及びそれらのコンサルティング
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-307584
紹介事業許可年
平成28年2月1日
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社ブルークレール
〒160‐0022 東京都新宿区新宿1-6-8 新宿鈴木ビルA館4F
ホームページ
https://bleu-c.jp/
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