募集要項
- 仕事内容
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全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。
それぞれ店舗のコンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。
【具体的には】
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理
・洗い場、清掃
・その他関連業務
【店舗詳細】
最高のロケーションにあるカフェや、全ての席がリバービューのレストラン、手ぶらで楽しめるBBQなど店舗はさまざま。
自慢のパスタや本格ナポリピッツァ、産地と旬にこだわった食材で一流シェフが作る手作りのイタリア料理をお楽しみ頂きます。
【企業詳細】
当社では手をあげれば、社歴や年齢に囚われず、信頼してお任せします！
2～3年でシェフになる方も沢山！早めにステップアップしてみたい方にオススメです！
- 応募資格
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- 必須
- ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方
- 歓迎
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・フレンチでの調理経験が3年以上ある方
・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人
・何か新しいコトを始めたい人
・自分をよりステップアップしていきたいという意欲のある方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長
- 勤務地
- 東京都 / 大阪府 / 兵庫県 / 福岡県
- 勤務時間
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8:00～23:00（店舗による）
シフト制（実働8時間・休憩1時間）
◆シフト例◆
10-23時・10-16時・11-17時・17-23時・18-23時
- 年収・給与
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年収 340万～600万程度を想定
月給 28万円～50万円
※前職やスキルに合わせて最終的に決定いたします
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・交通費支給（月3万円まで）
・インセンティブ制度（年2回対象者）
・食事補助
・制服貸与
・出産祝い金・結婚祝い金
・子ども支援手当
（1人目月1万円・2人目以降月5千円／人）
・バースデー制度（食事チケット1万円分）
・家賃補助（諸条件あり）
・永年勤続報奨制度
・各種資格取得支援
・定期健診（年2回）
・持株会制度
※所属会社によって多少異なる場合がございます。
・研修制度
◎バリスタ(カフェ)セミナー
◎カクテルセミナー
◎ワイン・ソムリエセミナー（飲料担当）
◎社長研修
- 休日休暇
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・月8日公休
・慶弔休暇
・有給休暇
・育休休暇
・介護休暇
