募集要項
- 仕事内容
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2025年春頃OPEN予定！ベーカリーショップで製造チーフ候補としてお仕事全般お任せします。まず、パン工房（セントラルキッチン）でパン製造のオペレーションを覚えていただきます。
その後、パン製造ラインの生産・品質管理やオペレーションの改善・向上、人材育成など管理者としてのマネジメント業務をお任せいたします。
◆集中できる作業
パン製造は、作業の流れを覚えた後は、ご担当いただく業務に集中して働くことができます。人とのコミュニケーションに自信がない方や一人で黙々と作業をこなしたい方にぴったり！
また、慣れてくると作業スピードがアップすることで仕事への達成感やモノづくりに携わるやりがいを感じることができます。
◆店舗詳細
パン作りの本場であるフランスの製法を取り入れ、厳選した小麦粉と旬の食材を合わせることで美味しさはもちろん、見た目にも美しいパンを提供しています。毎日の暮らしに彩りをもたらすパンを提案するお店です。
◆入社後のステップ
入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーションの流れや会社ルールなどを習得。
その後は、成長スピードに合わせて店長業務（管理業務）お任せしていく予定です。
入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。
◆ブランド紹介：
世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ、日常に彩りをもたらすパンを提案するベーカリーショップです。
1日に1,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」は国産バターが香るしっとりとした生地と厚めのパリっとした層が特徴です。
季節ごとに出る季節限定のパンも多く、ヒルナンデスや目覚ましテレビなどテレビ取材も多く受けている人気ベーカリーです！コロナ渦でも続々と新店のOPENしているなど、成長中のブランドです。
- 応募資格
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- 必須
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・ベーカリー、ホテル、工場などのパン製造の実務経験3年
・パン製造拠点におけるマネジメント経験
- 歓迎
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・5名以上の生産体制でのパン製造経験
・商品開発のご経験
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- チーフ
- 勤務地
- 東京都新宿区
- 勤務時間
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シフト制（実働8時間）
休憩1.5時間のシフト制
- 年収・給与
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年収 440万～510万円程度を想定
月給 27万8,000円～46万2,000円（役職手当含）+賞与年2回
※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します
◆給与例
(店長,製造チーフ)
月給30.4万円+賞与/年収440万円～
(SV/スーパーバイザー)
月給35.5万円+賞与/年収510万円～
- 待遇・福利厚生
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・交通費※月額上限5万円
・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・昇給あり
・賞与年2回
・決算賞与※業績により
・退職金制度※正社員在籍3年以上
・社内割引（アパレル商品も対象）
・契約保養所
・研修制度あり
・異動希望制度
・新規事業提案制度
- 休日休暇
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年間休日105日
※月あたり8～9日の公休数となります
・生理休暇
・慶弔休暇
・結婚休暇
・産前産後休業（取得実績あり）
・育児休業（取得実績あり）
・介護休業
