料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【別府】調理担当(マネージャー候補)/400万円~560万円/2025年リニューアル工事完了
掲載期間:24/12/11~24/12/24求人No:REB-26786
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【別府】調理担当(マネージャー候補)/400万円~560万円/2025年リニューアル工事完了

大手企業 英語力不問

募集要項

仕事内容
別府エリアでサービスを提供している同社運営ホテルにおいて、
調理業務を担当いただきます。
■調理担当

ホテル内のレストラン・婚礼披露宴等において、
和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パンなどの
調理業務を担当いただきます。

【同ホテルの特徴】
同ホテルは別府八湯のひとつ観海寺温泉にあり、山は鶴見岳の景観を仰ぎ、
晴れた日には遠く四国までを望む別府湾一望の高台にあるホテルです。
展望露天風呂等の温泉はもちろんのこと、エンターテインメント施設では
ボウリングをはじめとした8つのコンテンツでお楽しみいただけます。
九州・大分の地場産食材を取り入れた各食事会場もあり、
3世代のご家族で楽しんでいただける滞在型温泉リゾートホテルです。

2019年からはじまったリニューアル工事も、現在建設中の3棟目のホテルが
2025年1月に開業することで全リニューアルが完成し、
更なるお客様満足度向上を推進していきます。

客室: 554室
客室フロア: 2階~ 12フロア
料飲施設: 4箇所 / 宴集会場: 2箇所
応募資格
必須
【必須条件】
・飲食店での調理経験 7年以上
雇用形態
正社員
試用期間:3か月
勤務地
同社運営ホテル
大分県別府市

※就業場所の変更の範囲:原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり
勤務時間
シフト制
6時~23時の間で9時間(休憩1時間、実働8時間)
年収・給与
予定年収:400万円~560万円

<賃金形態>
月給制

※詳細は能力等を考慮し規程により決定します。

■給与改定/年1回
■賞与/アシスタントマネージャー以上年1回
待遇・福利厚生
・通勤手当:規定あり
・各種社会保険完備
・諸手当あり(エリア、職務、時間外手当、深夜など)
・制服貸与
・社員食堂あり
・従業員寮あり(一部規定あり)
・研修制度あり
・退職金制度あり
休日休暇
・シフト制
・公休108日
・年次有給休暇10日~20日
・慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職・生理休暇・看護休暇・積立保存休暇
・産前産後休暇、育児休職(産前時差勤務、産前通院<定期検診等勤務時間内通院可>)

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
■旅館運営事業(総合リゾートホテル)
従業員数
700

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株式会社リブリッジ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-306725紹介事業許可年:2014年
設立
2014年
資本金
2,000万円
代表者名
代表取締役社長 石松 明彦
従業員数
法人全体:28名

人紹部門:15名
事業内容
人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-306725
紹介事業許可年
2014年
紹介事業事業所
東京都(岩本町)
登録場所
株式会社リブリッジ 東京本社(水道橋)
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町3-7-1 水道橋フロント6階
ホームページ
https://www.rebridge.co.jp/
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