料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【プライム上場】お寿司の商品開発 ※和食経験者歓迎
掲載期間:24/12/10~24/12/26求人No:AJPO-ID165450-124
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【プライム上場】お寿司の商品開発 ※和食経験者歓迎

海外展開あり(日系グローバル企業) 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 英語力が必要 英語力不問 転勤なし 土日祝休み

募集要項

仕事内容
【世界1000店舗以上展開】上場企業の飲食店でお寿司の商品開発をご担当いただきます
【業務内容】
今回ご入社頂く方には、寿司の商品開発業務をメインで担当頂きます。
キャンペーン企画に併せての商品開発が多く、そのテーマに沿った創作寿司やそのキャンペーンで目玉となる食材を活かした商品開発も多くございます。
最短ですとキャンペーン開始の3か月前から商品開発をスタートしますので、スピーディーな商品開発力が求められます。
商品開発後はまず商品本部内のプレゼンを行い、その後経営陣への商品プレゼンでも承認されれば、新商品のリリースとなります。
応募資格
必須
【必須条件】
以下どちらも必須となります。
・和食においての調理スキルがある方
・一定規模の外食チェーンやホテルなどの勤務経験がある方

【歓迎条件】
・中華、洋食、イタリアンなど、和食以外のジャンルのご経験もある方
・商品開発、メニュー開発のご経験
雇用形態
正社員
勤務地
吹田市
勤務時間
就業時間:9:00~18:00
所定労働時間:8時間
休憩時間:60分
年収・給与
年収 550万円 ~ 700万円
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
確定拠出型年金制度
通勤手当(会社規定に基づき支給)
地域手当
定期健康診断、人間ドッグ
受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙
試用期間の有無:有/3か月(試用期間中の勤務条件:変更無)
休日休暇
年間休日:土日祝休み
(2023年:120日)
有給休暇:10~20日
入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
その他休暇:結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【全国展開及び海外で急拡大中】大手飲食チェーンのプライム上場企業
・創業以来連続増収中の成長企業 ※グループは同社及び連結子会社で構成。直営方式によるチェーン展開を始め、居酒屋業態やテイクアウトなど新事業も強化中。
・本社勤務は95%が中途採用。残業時間は全社平均20~30時間と働きやすい環境づくりに注力しています。

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株式会社アージスジャパン
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-040263紹介事業許可年:1998年
設立
1997年10月
資本金
1億円
代表者名
代表取締役社長 相田 祐一
従業員数
法人全体:50人

人紹部門:35人
事業内容
人材紹介事業、人材派遣事業及びそれに係るコンサルティング事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-040263
紹介事業許可年
1998年
紹介事業事業所
東京、大阪
登録場所
大阪支店
〒541-0042 大阪市中央区今橋3丁目3番13号 ニッセイ淀屋橋イースト5階
ホームページ
https://www.aegis-japan.co.jp
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