募集要項
- 仕事内容
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プライム上場企業が手掛ける新規事業。運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。
2023年以降『くらすわ』事業拡大を決算でも発表。事業拡大期に参画できる求人です。
「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、
2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの
4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、
2024年秋には東京ドーム3個分に相当する大型施設を駒ヶ根に新規OPENも決定。
今後事業拡大をしていく”くらすわ”ブランド。本店でもある諏訪のレストランにて、
副料理長を募集致します。
イタリアンをベースとしてパスタ・リゾット・長野の信州豚を使ったメイン料理など、
アラカルト・コース料理の提供をしております。
副料理長として料理長のサポートをして頂きながら、調理業務・人材育成・数字管理、
メニュー企画などに携わって頂きます。
今後の新規開業も控える中で料理長ポジションへのキャリアアップのチャンスはもちろんございます。
【店舗詳細】
・席数90席
・ランチ11:00 ～ 15:00 (14:00 L.O.)
・ディナー17:30 ～ 21:00 (20:00 L.O.)
・厨房スタッフ/社員5名+アルバイト
※引っ越しが御必要な方には引っ越し費用・敷金/礼金等の初期費用の補助支給もございます。
- 応募資格
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- 必須
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・洋食調理経験をお持ちの方
・和食経験がありイタリアンに興味をお持ちの方も歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 20～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長候補
- 勤務地
- 長野県諏訪市湖岸通り3-1-30
- 勤務時間
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10:00～21:30のシフト制
・実働7時間45分・休憩1～2時間
※時間外労働あり／月平均30時間
1日あたり約1時間30分程度
- 年収・給与
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・初年度年収3,600,000～4,000,000円
・基本給300,000～330,000円
・残業代別途支給（上記基本給・年収に別途加算となります）
※30時間の残業をした場合上記基本給+50,000円前後が加算
・昇給年1回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備・交通費全額支給
残業手当（1分毎に別途支給）
制服貸与・食事補助
車・バイク通勤OK
自己啓発支援（書籍購入や講習会補助など年間4万円まで支給）
- 休日休暇
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年間休日102日
月間8～9日
有給休暇（入社3ヶ月後から付与）
介護休暇・慶弔休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2～3回（オンライン実施可）
