募集要項
- 仕事内容
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世界最大規模のラグジュアリーホテルの一員として、世界中からのお客様に心地よいサービスを提供している同社ホテルにおいて、洋食調理料理長の募集です。■洋食調理料理長
調理現場の統括としてご活躍頂きます。
【具体的には】
・チームメンバーのシフト管理
・オールデイダイニング（宴会含む）での調理
◎オープンキッチンでの調理実施もあります
◎その他、仕込み付随業務あり
【石垣の魅力】
北緯24度、ハワイとほぼ同じ位置にある石垣島。平均気温24℃の温暖な気候です。
ミシュランガイドで3つ星に輝いた川平湾をはじめ、
竹富島の赤瓦の町並みを水牛車での観光、マンタが優雅に泳ぐ青い海などなど
語りつくせない美しい自然が出迎えてくれます。
雄大な自然はもちろん、 受け継がれてきた文化・伝統が息づくこの島の
尽きない魅力をひとつでも多く、お客様やチームメンバーに
味わっていただきたいと考えています。
【ホテル概要】
石垣島のラグジュアリーリゾートとして 2007年にリブランドしました。
2020年には、客室数203室の新館をオープンし、
458室の更に活気に満ちた職場環境となりました。
客室： 458室
客室フロア： 3階～ 9フロア
料飲施設： 10箇所
宴集会場： 2箇所
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・5年以上の洋食調理経験者
・長期勤務可能な方
【歓迎条件】
・英会話できる方歓迎
・常に前向きにゲストのご満足を追求頂ける方
・向上心がある方
・ワンチームで共に協力する意識をお持ちの方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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【勤務地】
同社運営ホテル
沖縄県石垣市
- 勤務時間
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【勤務時間】
実働7.5時間のシフト制
- 年収・給与
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【給与】
予定年収：450万円～500万円
＜賃金形態＞
月給制
※スキル、経験により年収を決定します。
■インセンティブボーナス制度（年1回正社員・契約社員対象）
■昇給（年１回）
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・社会保険完備
・年次有給休暇
・交通費支給
・インセンティブボーナス制度
・社員食堂(1食300円)
・自社ホテル特別宿泊優待
・自社ホテル施設利用優待（ショートコースゴルフ500円、レストラン25％引きなど）
・IHG系列ホテル宿泊優待
・業務必要資格取得支援制度あり
・4期ごとの月間優秀社員表彰制度
・その他、各種補助金制度
- 休日休暇
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【休日休暇】
週休2日制（シフト制）
＜年間休日：100日＞
