料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者(係長課長料理長級)/◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有
掲載期間:24/11/28~24/12/18求人No:HRX-55016
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者(係長課長料理長級)/◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有

管理職・マネジャー 英語力不問

募集要項

募集背景
体制強化のための増員の募集となります。
仕事内容
ホテルセントラルキッチン担当者(係長~課長(料理長)級)として業務をお任せします。
【具体的には…】
・厨房業務のマネジメント(食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理)
・和食・洋食・中華のレシピに従って調理
※同社基幹ホテル勤務

【HUREX求人担当コメント】
・年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんどん行っています。
・長野県内6ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています。

※詳細は面談時にお伝えします
応募資格
必須
・和食・洋食・中華のレシピに従って調理できる事
歓迎
・セントラルキッチン経験者
雇用形態
正社員
勤務地
長野県松本市 
自動車通勤:可
※詳細は面談時にお伝えします
勤務時間
9:00~20:00のうち8時間を勤務
時間外労働:月/20-30時間程度
実働:日/8時間
休憩:60分
年収・給与
年収:400万~490万円
賞与:年2回(7月、12月)
経験・能力等により決定
昇給:年1回
・月給:24万円~34万円(経験により優遇・応相談)
・年齢給+職能給+役職給+残業代
(別途:単身・転居者家賃補助(家賃の10%自己負担(条件あり))
試用期間:4ヶ月 (補足事項無し)
雇用期間:期間の定めなし
待遇・福利厚生
【諸手当】
交通費支給(上限5万円まで)、役職手当、残業手当

【社会保険】
各種社会保険完備(健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険)

【福利厚生】
退職金制度、財形貯蓄

【受動喫煙対策】
喫煙所あり
休日休暇
【休日】
年間休日:105日 
シフト制(月8~9日)変形労働制

【休暇】
有給休暇、その他(シフト調整による)

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
長野県内で6施設のホテル・旅館経営

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ヒューレックス株式会社
厚生労働大臣許可番号:04-ユ-010088紹介事業許可年:2003年8月
設立
2003年4月
資本金
1億円
代表者名
松橋 隆広
従業員数
法人全体:65名

人紹部門:65名
事業内容
◇有料職業紹介事業
  ・人材バンク型サービス
  ・エグゼクティブ・サーチ型サービス
◇採用戦略コンサルティング事業
◇教育研修事業
  ・キャリアマネジメントプログラム
  ・組織開発コンサルティング
厚生労働大臣許可番号
04-ユ-010088
紹介事業許可年
2003年8月
紹介事業事業所
東京・宮城・愛知・大阪・福岡・沖縄
登録場所
仙台本社
〒980-6117 宮城県仙台市青葉区中央一丁目3番1号 アエル17階
東京本社
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 丸の内中央ビル10階
関西支社
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島五丁目5-15 新大阪セントラルタワー南館10階
名古屋支社
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目14-8 名駅あさひビル6階
福岡支社
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-27 第16岡部ビル7階
ホームページ
http://www.hurex.jp
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