料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
[調理職 /全国各地/東証プライム上場・会員制ホテル運営]会員制ホテル内レストラン
掲載期間:24/11/26~24/12/09求人No:EYE-YIRSTR-06
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

[調理職 /全国各地/東証プライム上場・会員制ホテル運営]会員制ホテル内レストラン

上場企業 大手企業

募集要項

募集背景
新規開業等
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。
これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。

「成長の糧を発見できる」
当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。
応募資格
必須
<一般社員> 実務経験3年未満
<主任> 実務経験3年以上
<副料理長補佐・チーフ> 実務経験5年以上
歓迎
・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方
雇用形態
正社員
<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の待遇に変更はありません。
勤務地
全国※
※下記以外も新規開業に合わせて開業対象エリア(随時発表)とご要望を相談させていただきます。
 岐阜県高山市
 神奈川県横浜市西区
 山梨県南都留郡
 神奈川県足柄下郡
 静岡県熱海市
 静岡県浜松市
 三重県鳥羽市
 滋賀県米原市
 和歌山県西牟婁郡
 兵庫県神戸市
 岐阜県郡上市
 東京都江東区
 ほか新規開業エリア
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<転勤>

当面は予定しておりません。
勤務時間
シフト制( 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間)
年収・給与
<一般社員> 年収3,876,000~4,098,750円 ※24歳以上の場合
<主任>   年収4,090,650~4,585,650円
<チーフ>  年収4,412,400~5,072,400円
<副料理長> 年収5,372,400~6,032,400円
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給

【手当】
・超過勤務手当
・住宅手当/月2万円(当社規程)
・厨房職手当/月3万円(副料理長補佐以上は対象外)

【昇給】
年1回(6月)
【賞与】
年2回(7月・12月)
※2023年度実績 4.5カ月
待遇・福利厚生
【保険制度】
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険

【待遇・福利厚生・社内制度】※当社規程による
通勤交通費支給/上限月15万円
寮・社宅制度
従業員食堂(ホテル勤務)
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会(会社から奨励金支給)
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援(GLTD)制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度(はぐくみ休暇)/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費(在籍期間内に修了した場合、一律70%会社負担)
カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度/40,000 円分のポイントを毎年付与)
当社運営施設の優待利用
休日休暇
交替制による年間120日(月8~12日 ※配属施設・時期により異なる)、年次有給休暇、慶弔・特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業 他

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【企業の特徴】
■社会の成熟化が進み、さらに豊かなライフスタイルへのニーズが高まる中、ライフステージに合わせたサービス提供を行い、「生涯のパートナー」として愛されるよう、常に時代の一歩先を行く商品やサービスを提供できるよう挑戦し続けてまいります。
■メディカル本部について
グループにおけるメディカル・シニア領域を手掛けており、会員制の富裕層向け健康診断サービスや非会員制の健康診断など、様々な検診サービスを展開しております。またシニア向け住宅や介護施設等の医療施設・美容クリニックの運営・プロデュース、メディカル化粧品、サプリメントなど、多種多様な医療サービス開発・サポートを提供しております。
■グループの特徴
会員制事業を核に幅広い領域で事業展開する「総合リゾート企業グループ」です。
ハイセンス・ハイクオリティを追求し、充実したホスピタリティを提供してきた当グループは、ホテルレストラン事業、メディカル事業、ゴルフ事業、ビューティ事業など多岐に渡り、現在までにリゾート会員数約18万人、全28社の事業展開となりました。

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アイブレーン株式会社
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-010732紹介事業許可年:2002年5月
設立
2001年11月
資本金
2,000万円
代表者名
岡野秀生
従業員数
法人全体:8人

人紹部門:6人
事業内容
職業紹介
労働者派遣
経営コンサルティング
M&A仲介
ベンチャーキャピタル
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-010732
紹介事業許可年
2002年5月
紹介事業事業所
東京(神田)
登録場所
東京(神田)
〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-3-9 喜助新千代田ビル2階
ホームページ
http://www.eyebrain.jp/
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