料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【常総】地域ブランド飲食店のパティシエ/年収470~600万円/地方創生をサポートする会社
掲載期間:24/11/26~24/12/09求人No:REB-21863
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【常総】地域ブランド飲食店のパティシエ/年収470~600万円/地方創生をサポートする会社

転勤なし

募集要項

仕事内容
【地域活性化カンパニー】
として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、地域ブランド飲食店のパティシエの募集です。
地元の特産品を使ったメニュー開発をしたい方を歓迎します。
■地域ブランド飲食店のパティシエ

2023年春にオープン予定の道の駅にて、エリア限定でご活躍いただける
パティシエを募集します。
地元の素材を使用したオリジナルのスイーツブランドを開発中です。

【業務詳細】
新店舗となる道の駅にてメニュー開発をお任せします。
一つ一つ手作りのプリン作りや、季節ごとのメニュー開発では
スイーツやドリンクの開発など、アイデアを形にできるやりがいのある仕事です。

【同社の魅力】
(1)スピーディーな昇格実績あり
年齢や社歴に関係なく、実力次第で早期のステップアップが可能です。
入社6ヶ月で新規事業を立ち上げた30代メンバー、
入社1年でグループ新会社を設立し経営者となった30代と40代のメンバー、
入社2年で地域ブランド店舗の店長となった20代メンバーなど、
多くの社員がスキルアップしながら活躍しています。

(2)目指すキャリアステップが豊富
研修後は調理スタッフ・料理長を経て、統括料理長、総料理長、
店舗開発マネージャーへとステップアップし、将来的には経営者(社内独立)、
飲食ブランドのプロデュースリーダー、地域創生コンサルタント、
事業開発リーダーなど様々なキャリアステップを用意しています。

(3)大きなやりがい
メニュー開発は店舗ごとに任されており、商品開発会議を月1で行います。
会議では各店舗ごとに新メニューのプレゼンテーションをし、
月に100品もの新メニューが誕生。
社歴に関係なく、積極的に意見を発信することができるため、
大きなやりがいを感じることができます。
応募資格
必須
【歓迎条件】
・スイーツ製造の経験者

【歓迎】
・新しくオープンする道の駅で働きたい方
・地元の素材を使用したオリジナルスイーツの開発に挑戦したい方
雇用形態
正社員
勤務地限定正社員 試用期間:3ヶ月
勤務地
【勤務地】
茨城県常総市
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙

※2023年春に開業となる常総市店舗にて勤務いただきます。
オープンまでは千葉エリア、静岡エリア等の店舗中心に
ご希望とご経験を考慮し研修・就業いただきます。

<転勤>


<オンライン面接>
勤務時間
【勤務時間】
シフト制
7:00~18:00
1日の実働時間:8時間※時間帯は店舗により異なります。
休憩時間:60分
年収・給与
【給与】
予定年収:470万円~600万円

<賃金形態>
年俸制
※経験・能力を考慮の上、規定により決定します。

■賞与:年2回(年間3ヶ月分/変動有)
■昇給:年1回
待遇・福利厚生

【待遇・福利厚生】
・通勤手当:交通費全額支給、マイカー通勤は別規定あり
・家族手当
・住宅手当:会社事由の転勤など規定により
・社会保険完備
・退職金制度:勤続5年以上
・入社研修、商品開発会議、店長研修、経営会議、SNSマーケティング研修、接客研修など
・深夜勤務手当、出張手当
・独立支援制度(社内独立あり)
・財形貯蓄制度
・社用携帯、制服貸与
・定期健康診断
・社員割引
・表彰制度
・全国リゾートホテル会員
・社員旅行

休日休暇
【休日休暇】
・シフト制月6~8日休み
・慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇(年間7日取得)
・年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)

<年間休日日数:105日>

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
■地域ブランド商品・店舗の企画・開発事業
従業員数
1264

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社リブリッジ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-306725紹介事業許可年:2014年
設立
2014年
資本金
2,000万円
代表者名
代表取締役社長 石松 明彦
従業員数
法人全体:28名

人紹部門:15名
事業内容
人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-306725
紹介事業許可年
2014年
紹介事業事業所
東京都(岩本町)
登録場所
株式会社リブリッジ 東京本社(水道橋)
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町3-7-1 水道橋フロント6階
ホームページ
https://www.rebridge.co.jp/
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