募集要項
- 仕事内容
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静岡県下田市に新規オープンのホテルにおいて、料理長ポジションの募集です。■料理長
新規オープンの同社運営ホテルにて、和食料理長を募集いたします。
新しい宿の立ち上げに携わっていただき、料理部門の統括、
マネジメントをお任せいたします。
【具体的な業務内容】
・新規オープンするホテルの立ち上げの計画
・料理部門統括と共に予算策定や人材育成
・オープン後は料理部門でのマネジメント業務、売上向上につながる企画立案など管理業務全般
【同ホテルの特長】
伊豆半島の最南端にあり、遮るものがない見渡す限りの海に圧倒。
水平線の向こうに夕日も朝日も楽しめる絶景ホテルです。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・和食の料理長経験がある方
【歓迎条件】
・宿泊施設での勤務経験がある方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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【勤務地】
静岡県下田市
・屋内の受動喫煙対策：原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
・マイカー通勤可
※詳細はお問い合わせください。
【将来的に勤務する可能性のある場所】
・同法人が運営する全ての施設（法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 勤務時間
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【勤務時間】
シフト制
勤務時間は規定に準ずる（休憩は360分）
- 年収・給与
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【給与】
予定年収：500万円～600万円
月給350,000円～450,000円
■昇給：規定に準ずる
■賞与：あり
※給与詳細は資格・経験・スキルを考慮の上、決定します。
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・交通費支給 実費支給（上限あり）
・社宅あり（単身寮）
- 休日休暇
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【休日休暇】
シフト制（完全週休2日制）
＜年間休日：105日＞
