料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400~600万円
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間11月21日~12月4日)
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/11/21 ~ 2024/12/04)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新宿】都心の温泉旅館で調理スタッフ募集/正社員/年収400~600万円
英語力不問
募集要項
仕事内容
-
ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから
運営までを一貫して手がけています。
東京で展開する同社温泉旅館での調理スタッフ募集です。
■調理スタッフ
和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。
MGRからスタッフクラスまで経験により業務をお任せいたします。
新しいメニュー提案・イベント企画・商品開発など、
幅広い業務に携われます。
また、今後ケータリングも実施予定のため、そのご経験も活かせます。
【同店スタッフの特徴】
同店には和食業態に限らず、洋食出身者など様々なキャリアを積んだ
スタッフが活躍しています。緊張感をもちながらも、エネルギッシュで
前向きで和気あいあいとした雰囲気です。
クチコミなど宿泊者のご意見も素直に受け止め、創作に反映させる、
柔軟さのある組織です。
【同館の特徴】
●旅館を編集した新ホテル
江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に
開業した同旅館は、日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を見つめ直し、
現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を提供することを
目指しています。
応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理業務経験2年以上(和洋問わず)
雇用形態
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正社員
勤務地
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【勤務地】
同社運営旅館
東京都新宿区
各線 新宿三丁目駅より徒歩9分
勤務時間
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【勤務時間】
1か月単位の変形労働時間制
・6:00~15:00
・10:00~22:00
上記時間帯で8時間労働
年収・給与
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【給与】
予定年収:340万円~600万円
・経験、能力を考慮致します。
◎年2回給与条件の見直しを実施
◎成果に応じて賞与年2回あり
待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・交通費支給(上限50,000円/月)
・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)
・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金(401k)制度
・慶弔見舞金制度あり
・温泉(無料)
休日休暇
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【休日休暇】
■年間休日117日
・8~9日/月
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間
■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・子の看護休暇
・育児/介護休業
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
-
■まちづくりに関わる事業企画、建築設計、店舗運営事業■ホテル運営
従業員数
-
338
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