募集要項

仕事内容: 高い知名度を誇る飲食店を全国350店舗以上展開し、積極的な経営を進めている同グループにおいて、商品企画開発（デザート）担当の募集です。
■商品企画開発（デザート）担当

全国で350以上の飲食店舗を展開する同社において、
時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために
専任の商品企画開発（デザート）担当を募集します。

デザートは業態ごとの食事体験を魅力的に締め括る重要アイテムです。
新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を
高め、新規顧客に店舗の魅力をアピールしていくことを考えています。

【仕事内容】
商品企画開発職として、各業態のデザートメニューの企画開発をお任せします。

・各業態・商品開発PJに参加し、デザートメニューを提案
・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化
・店舗での再現性あるレシピ開発・試作
・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携）
・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配

応募資格

必須: 【必須条件】
・洋菓子、パンや和菓子、氷菓子、駄菓子等のスイーツまたはデザート商品の開発経験5年以上

【以下の経験・知識をお持ちの方は優遇いたします】
・経営者目線で店舗の生産性向上、利益率改善経験
・チェーン飲食店での開発経験
・マーケティング経験

【人物像】
・新しいことに挑戦することが好きな方
・自主性があり、自ら考えて動くことができる方

年収・給与: 【給与】
想定年収：500～650万
※経験・能力等を考慮の上、決定いたします

【昇給】
年4回
四半期評価による

【賞与】
年2回
（昨年実績 7月・12月）

待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】
・交通費(全額支給)
・出張手当
・役職手当
・社会保険完備
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定あり)
・社内禁煙
・マイカー通勤OK(無料駐車場あり／ガソリン代規定支給)

休日休暇: 【休日休暇】
・シフト制※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。
・有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

＜年間休日：113日＞

会社概要