募集要項
- 仕事内容
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ホテル内オールデイダイニング＆ラウンジにて、シェフ候補の募集です。【具体的には】
・調理業務全般
・仕込み、盛り込み
・各種管理（発注、在庫、シフト、衛生ほか）など
※予約状況によって、他の調理部門でご勤務いただく場合がございます。
＜レストラン詳細＞
オープンキッチンならではの目の前で仕上げる料理の数々をはじめ、シェフ自慢の料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
・営業時間
朝食 7：00～10：00（L.O.9：30）
ランチ 11：00～14：30
ティータイム 14：30～17：00
ディナー 17：30～21：00（L.O.20：30）
・予算
ランチ：3,000円～／ディナー：5,000円～
・席数：131席
＜ホテル詳細＞
ホテルは、大阪と京都の中間地点にあり、観光でご利用いただく方だけでなく、地元のお客様のコミュニティーホテルとしても、長くご利用いただいております。
守口市駅直結のロケーションから、同僚やお友達との会食や、ご家族のお祝いなど、多様な用途でご利用いただいております。
（客室： 175室 / 客室フロア： 4階～ 8フロア / 料飲施設： 5箇所 / 宴集会場： 15箇所 ）
- 応募資格
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- 必須
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・ホテルやレストランで、洋食調理経験がある方（5年以上）
・ブッフェレストランで調理経験がある方（3年以上）
・マネジメント経験がある方
- 歓迎
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・メニュー開発や提案の経験がある方
＜求める人物像＞
・積極的なコミュニケーション、様々な職種や立場の人との関わりを楽しめる方
・勉強し、成長していきたい、行動力がある方
・当社の理念、価値観に共感できる方
・過去の経験にとらわれず、新しいことにチャレンジする精神を持っている方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- シェフ
- 勤務地
- 大阪府守口市
- 勤務時間
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シフト制（1日実動８時間＋休憩1時間）
1ヵ月単位の変形労働時間制（月平均172時間）
- 年収・給与
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月給：288,000円～500,000円
※残業手当、交通費別途支給
※スキル・能力・実績により優遇
- 待遇・福利厚生
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・賞与（業績により）
・昇給
・有給休暇
・交通費支給（1ヶ月上限10万円）
・社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金）
・慶弔休暇
・育児、介護休業制度
・社内施設利用割引
・労働保険完備
・健康診断
・社員食堂あり（平日のみ 200円～300円／1食） ※状況により休業もあり
- 休日休暇
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・公休年間107日（月9回、2月（閏年除く）のみ8回）
・有給休暇（入社時１～10日付与 翌年より年間最大20日まで付与）
・慶弔休暇
・育児休業制度
・介護休業制度
