募集要項
- 仕事内容
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神保町・六本木で4店舗を展開する外食企業にて調理長候補を募集！
神保町に居酒屋升屋・串焼き串神坊・持つ焼き神坊、
そして六本木にはグルテンフリーの高級焼き鳥ロベリスクを運営。
各店舗が独立したスタイルを取っておりコンセプトも異なります。
その為各店舗では社員3名以上を在籍し商品のクオリティ・その土地土地に合わせたサービススタイルなど、
自身の店舗のように店舗運営をしている為、多くの事が学べる環境。
各店舗とも社長企画のアイデアではなく社員のアイデアで新規出店したお店となります。
その為入社後にはお店が出資する中で自身がやりたいお店をプレゼンし開業する事も可能！
飲食企業でのキャリアアップはもちろん、
将来自身のお店を持つ為の足掛かりとしてチャレンジしたいという方も歓迎です！
調理長候補として居酒屋『升屋』・串焼き『串神坊』・もつ焼き『神坊』の各配属店舗にて、
調理業務全般をお任せします。
チェーン店舗でない為各店舗の食材選定・仕込み・メニューの企画などもでき、
ご自身の思う店舗運営が提案出来る事も大きな特徴。ご自身のアイデアで地域一番店をめざしていきましょう。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店での調理経験お持ちの方
・調理長としての経験お持ちの方や過去に時分のお店を開業した事のある方 尚可
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 18～42歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長
- 勤務地
- 東京都 神保町エリア（各店舗神保町駅より徒歩5分圏内）
- 勤務時間
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10：00～25：00（シフト制）
※実働1日10時間前後
※終電がある方は23：00時帯で帰宅しています。
- 年収・給与
- 400万円 ～ 599万円
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備・交通費支給
制服貸与・賄いあり・バイク通勤OK
引っ越し手当・ソムリエ資格手当
繁盛店視察・生産者視察・独立支援制度
- 休日休暇
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・月6日休み・夏季/冬季休暇（各4日毎）
・誕生日休暇（配偶者とお子様人数分を取得可）
・出産/育児休暇・慶弔休暇・有給休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回
