料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【ソムリエ】イタリアンレストラン/独立支援有/年間休日108日
掲載期間:24/11/01~24/11/14求人No:GRU-202406214690
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【ソムリエ】イタリアンレストラン/独立支援有/年間休日108日

募集要項

仕事内容
パスタフレスカとワインに特化したイタリアンレストランにて、ソムリエとして、接客から管理業務、メニュー作りなどをお任せいたします。

また、将来的に独立希望される方には資金調達から物件探し、設計施工まで指導いたします。
※元在籍者3名の独立実績あり。
応募資格
必須
・ソムリエ資格
・イタリアン業態の経験1年以上
・客単価7,000~8,000円の飲食店での勤務経験
・イタリア語で数字(最低1~10を把握している)、有名なイタリアの料理名が分かること。
歓迎
【求める人物像】
・イタリアンが好きな方
・手打ちの郷土パスタや郷土料理を学びたい方
・ワインやマネジメントを学びたい方
・将来独立をしたい方
募集年齢(年齢制限理由)
長期勤続によるキャリアの形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
10:30-23:00
・実働8時間のシフト制
※終電考慮
年収・給与
400万円 ~ 549万円
※経験、能力考慮(前職給与考慮)
待遇・福利厚生
・社会保険完備
・交通費全額支給
・出産祝い金10万円
・結婚祝い金10万円
・資格手当
・生産者訪問
・資格取得支援(ソムリエなど)
・まかないあり
・制服貸与
休日休暇
休日:月8日休み
休暇:
・夏季休暇
・年始休暇(例年6~7日程度)
・有休休暇年10日
選考プロセス
書類選考⇒面接⇒内定

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
イタリアンレストランの運営

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株式会社M&A Properties
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313541紹介事業許可年:2021年9月1日
設立
2009年4月1日
資本金
600万円
代表者名
後藤 俊輔
従業員数
法人全体:30名

人紹部門:9
事業内容
店舗出店・退店コンサルティング 事業用不動産の売買仲介業
M&A アドバイザリー及び資金調達支援 事業再生支援 有料人材紹介業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313541
紹介事業許可年
2021年9月1日
紹介事業事業所
東京都 大阪府
登録場所
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-18-2
大阪オフィス
〒160-0023 大阪府大阪市中央区本町3-2-6 本町ドリームビル8階
ホームページ
https://www.maproperties.co.jp/
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