募集要項
- 募集背景
- 組織力強化の為
- 仕事内容
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国内外に3000店舗以上を展開する東証プライム市場上場の大手外食企業にて、和食ブランドの商品開発をお任せします。■和食ブランドにおけるターゲット別のメニュー開発（味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど）
■メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み
■店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え
■和食ブランド食材の品質のブレのチェック、指導
■和食ブランドにおける品質維持前提での、原価低減
- 応募資格
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- 必須
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■和食調理の経験10年以上
■新人教育や指導経験
■調理師免許
■パソコンスキル(基礎レベル)
- 歓迎
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■工場への技術指導経験
■和食専門店にて料理長経験のある方
- フィットする人物像
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■目的意識を持って、業務に取り組んでいただける方
■柔軟性があり、コミュニケーション能力の高い方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 年収：600～800万円 ※前職の経験と実績を考慮し決定
- 待遇・福利厚生
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＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：子育て支援手当※社内規定により支給
住宅手当：社内規定により支給
寮社宅：借上げ社宅制度あり※福利厚生その他欄参照
社会保険：各社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：確定拠出年金制度
＜その他補足＞
■社員割引制度（グループ各社店舗で25％割引で食事できる制度）
■家族優待割引制度（グループ各社店舗で10～25％の割引が受けられる家族優待券を月6枚配布する制度）
■借上げ社宅制度（地域区分、扶養の有無、経過年数により会社負担が異なる※上限60,000円）
■結婚祝い金、育児休業制度、育児期間中の時短勤務制度及び深夜勤務免除制度
■保養施設、宿泊費補助、グループ従業員持株会、その他各種制度あり
- 休日休暇
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・月９~10日休み（同社規定により毎月計画※年間休日117）
・年次有給休暇（入社半年後に付与、次年度に限り繰り越し可で最高40日）
・その他：産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 等
- 選考プロセス
- 面接2回予定（課題・適性検査あり）
