料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【箱根】調理担当(鉄板)/年収400~500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間10月2日~10月15日)
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/10/02 ~ 2024/10/15)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【箱根】調理担当(鉄板)/年収400~500万円・年休108日・制度充実/オリックスグループ
大手企業
英語力不問
募集要項
仕事内容
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【オリックス不動産100%子会社】
ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。
社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
■調理担当
・調理業務(鉄板)
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案などを担って頂きます。
※従事すべき業務の変更の範囲:ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【設備概要】
客室数:70室
2020年グランドオープン
・全70室すべてのお部屋に露天風呂を備えた新しい日本旅館
・箱根屈指の眺望をお愉しみいただける展望露天風呂や
四季折々の食材をふんだんに盛り込んだお料理の提供を行っています。
◎客室について
・全部屋約56平米の広々とした作りで伝統を生かしたしつらえと
現代的な快適性を備えた設備を完備
・バルコニーには露天風呂を設け、日常を離れ静けさに包まれたひと時を提供
グランドオープンから日も浅く、色々な分野・業務での仕組み作りも
継続していく行っていく必要があります。
サービス面・管理面含め、同ブランドに必要なものを、そして人事・総務業務の
仕組み作りを一緒に行っていただきたいと考えています。
【同社の特徴】
同社はオリックス不動産の100%子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での
事業展開を行っています。
宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどの
ホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、
ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っています。
水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の
2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。
応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理の実務経験者
【歓迎条件】
・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
雇用形態
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正社員
試用期間:3か月
勤務地
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【勤務地】
同社ホテル
神奈川県足柄下郡箱根町強羅
箱根登山鉄道「強羅」駅より徒歩3分
※就業場所の変更の範囲:原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり
勤務時間
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【勤務時間】
6:00~23:00の間で9時間(休憩1時間、実働8時間)
年収・給与
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【給与】
予定年収:400万円~500万円
<賃金形態>
月給制
※詳細は能力等を考慮し規程により決定します。
■給与改定/年1回
■賞与/スタッフ年2回・アシスタントマネージャー以上年1回
待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・通勤手当:規定あり
・各種社会保険完備
・退職金制度
・教育研修制度
・自己研修奨励制度
・深夜勤務手当
・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
・時間外手当(1分単位) ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当
・時短勤務(育休復職後~就学まで、介護、傷病後 ※規定あり)
・慶弔金制度(結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等)・定期健康診断(※被扶養者対象)
・日帰り人間ドック(35歳以上対象)
・直営保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩)
休日休暇
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【休日休暇】
・シフト制
・年次有給休暇(年間取得実績:社員平均9,2日)
・産前産後・育児休暇
・慶弔休暇・ボランティア休暇
・生理休暇・看護休暇・介護休暇
・積立保存休暇・特別休暇
<年間休日:108日>
選考プロセス
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【選考プロセス】
書類選考 ⇒ 1次面接(WEB面接可能) ⇒ 適性検査 ⇒ 最終面接 を予定
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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■全国19施設■3500室超の旅館・ホテル・研修施設運営■オリックスグループ
従業員数
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1479
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