料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京】洋食調理/幅広い業務をお任せします/働きやすい制度充実/東証プライム上場グループ
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間10月2日~10月15日)
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/10/02 ~ 2024/10/15)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京】洋食調理/幅広い業務をお任せします/働きやすい制度充実/東証プライム上場グループ
募集要項
仕事内容
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【東証プライム上場グループ】
浅草・雷門にホテルを開業してから今年で10周年を迎えます。
東京エリアに2店舗、京都に1店舗を開業し、今後も横浜・福岡・札幌・大阪に新規OPEN予定です。
■洋食調理
東京エリアの3つのホテル(東京、雷門、両国)いずれかでの、
洋食調理のお仕事です。
メニュー構成、開発、発注業務、若いスタッフへの教育等、
幅広い業務をお任せします。
またキッチンのみならず、レストランサービスやフロントでも
研修をすることが可能です。
自分の今までのキャリアを活かし、一緒にお客様に感動を届けていただく
仲間を歓迎します。
【同ホテルグループの特徴】
◎「マルチタスクメソッド」を導入しています
同ホテルでは「壁のない組織」を目指しています。
「マルチタスクメソッド」が生み出す“部門間の壁がない風通しの良い環境”で
1人ではできない、チームでのホスピタリティと感動を
お客様に届けてみませんか?
またスタッフ一人ひとりの興味や特性・希望に合わせ
フロントのみならずレストランサービスや時にはキッチンまでも
研修をすることが可能です。
そこで働いているスタッフの気持ちを知ることで
深い絆とホスピタリティが生まれます。
また、新しい自分の“得意”を発見できるかもしれません!
他のホテルでは経験できない「唯一無二」の経験を
ぜひ体験ください。
応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理実務経験者3年以上
※経験により役職を決定いたします。
※新規開業予定あり(横浜・福岡・札幌・大阪)Uターン希望者歓迎!
雇用形態
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正社員
勤務地
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【勤務地】
東京エリア3店舗
・東京都千代田区有楽町
・東京都台東区雷門
・東京都墨田区横網
※上記3店舗は東京エリア採用となるため店舗指定はできませんが相談可
※希望・適正に応じて新規開業や他エリアのホテルへの異動があります
勤務時間
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【勤務時間】
月単位の変形労働時間制(シフト制)
(1ヶ月の所定労働時間:160~177時間)
※夜勤、時間外労働あり。
年収・給与
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【給与】
予定年収:450万円~650万円
※給与詳細は資格・経験・スキルを考慮の上、決定します。
■賞与(業績連動)
■昇給有り
待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・時間外手当
・深夜勤務手当
・食事手当( 11,000円/月額を支給)
・通勤交通費支給(月額上限50,000円)
・各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・制服貸与
・定期健康診断
・ベネフィット・ステーション
・総合福祉団体定期保険
・レストラン利用優待
・研修制度(入社研修、フォローアップ研修・OJT研修等)
・資格取得支援制度(規定あり)
・産休育休暇制度
休日休暇
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【休日休暇】
休日105日+有給休暇5~10日
※年次有給休暇80%取得(2022年実績)
・慶弔休暇、産前産後休暇、育児・介護休業
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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■東証プライム上場グループ■ホテル運営
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