募集要項
- 募集背景
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社内地域担当料理長(Reginal Corporate Chef＝RCC)の布陣を強化する
関東全域担当のRCCを募集する
RCCは、ソリューション営業の要である
- 仕事内容
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ラショナルオーブンの調理方法とその応用の知見を提供してお客様の問題を解決する。【メイン業務概要】
■導入先ユーザー（既存顧客）に対するフォローアップ活動
■各種イベントでの調理プレゼンテーション（営業サポート含む）
■営業サポート業務
■フリーランサー（取扱説明スタッフ）の業務指導
■取扱説明現場へのフリーランサー手配業務補助
■新規導入店舗での取扱説明及び調理指導業務
■アプリケーション・シェフ（NCC/National Corporate Chef）のサポート業務
【メイン業務詳細】
■導入先ユーザー（既存顧客）に対するフォローアップ活動
・メニュー開発のサポート
・調理実演会（Academy RATIONAL）時の調理プレゼンテーション
・電話による調理サポート業務（ChefLine®）
・導入機器の活用サポート
■各種イベントでの調理プレゼンテーション（営業サポート含む）
・大口顧客向けイベントでの調理プレゼンテーション
・ターゲット業界向けイベントでの調理プレゼンテーション
・展示会での調理プレゼンテーション
■営業サポート業務
・営業スタッフと連携を取りながら、訪問先の選定及びアポイント活動、訪問を実施
・調理知識の部内での共有
・新規顧客向けメニュー試作サポート
■フリーランサー（取扱説明スタッフ）の業務指導
・フリーランサーへの勉強会の実施
・取扱説明現場への同行訪問
■取扱説明現場へのフリーランサー手配業務補助
・フリーランサーのスケジュール調整・手配
【サポート業務詳細】
■新規導入店舗での取扱説明及び調理指導業務
■アプリケーション・シェフ（NCC/National Corporate Chef）のサポート業務
・展示会（Hoteres 国際ホテル・レストラン・ショー）での調理サポート
・各種イベント用調理レシピ開発のサポート
- 応募資格
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- 必須
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■必須条件
・業務用厨房での調理経験3年以上
・年齢：～40歳程度 ※応相談
・普通運転免許（ペーパードライバー不可）
・直行直帰の勤務スタイルに抵抗がない方（年数回の営業会議や研修等の東京出張あり）
・日常的に上記担当エリアでの活動に支障がない方
■歓迎条件
・法人営業または新規開拓経験をお持ちの方
・調理は好きだけど、自分のキャリアを広げたい方
・英語にアレルギーがない方（業務上英語力は不要ですが、あれば尚可
- 歓迎
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調理師
衛生管理師
管理栄養士
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 技量習得に要する時間と長期雇用を念頭に入れている為 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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ホテル、レストラン、飲食チェーン店、給食事業での調理経験者
食品工場、惣菜工場での食品開発者、品質管理部門で味決め担当の経験者
何れも調理師であること
- 雇用形態
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雇用形態 正社員 ※期間の定めなし
試用期間 あり6ヶ月（試用期間中の諸条件に制限はありません）
- ポジション・役割
- 営業サポート・シェフ（社内呼称：RCC/Regional Corporate Chef）関東全域担当
- 勤務地
- 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県
- 勤務時間
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勤務時間 9:00～18:00（休憩時間 60分）
※直行直帰のため、みなし労働時間制（8時間／日）が適用されます。
- 年収・給与
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固定年俸：300万円～450万円（月給：25万円～37.5万円） ※ご経験に応じます。
業績100%達成時の賞与：約33万円～50万円／年
※合計想定年収：約333万円～500万円
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備：健康保険、厚生年金、健康保険、労災保険
・退職金制度
・研修制度
・各種貸与品あり：社用車、スマートホン、パソコン等
・交通費：会社規定に基づき、ガソリン代、高速代を支給
・通勤費：直行直帰型のため、支給なし
・月極駐車場代：会社規定基づき、自宅近隣の駐車場を会社が契約・料金負担
- 休日休暇
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・完全週休2日制（土・日）※お客様対応によっては休日出勤／代休あり
・祝日
・夏季休暇：8/13～8/15
・年末年始休暇：12/29～1/3
※年間休日：123日
・年次有給休暇：入社時期に応じて、入社時に1日～12日付与。最大22日／年。
・記念日休暇：1日（1/1在籍者に付与）
・慶弔休暇
・入院休暇：入院時に最大6週間まで有給休暇
- 選考プロセス
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1次：東日本営業部長、人事部長
2次（最終）：代表取締役社長
- キャリアパス・評価制度
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(1) 年1－2回の業績評価
(2) 年1回のキャリアパス面談
