料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間9月26日～10月16日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/09/26 ～ 2024/10/16）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）／◎複数ホテル旅館経営◎社宅制度有
管理職・マネジャー
英語力不問
募集要項
募集背景
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体制強化のための増員の募集となります。
仕事内容
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ホテルセントラルキッチン担当者（係長～課長（料理長）級）として業務をお任せします。
【具体的には…】
・厨房業務のマネジメント（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理）
・和食・洋食・中華のレシピに従って調理
※同社基幹ホテル勤務
【HUREX求人担当コメント】
・年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんどん行っています。
・長野県内6ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています。
※詳細は面談時にお伝えします
応募資格
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- 必須
-
・和食・洋食・中華のレシピに従って調理できる事
- 歓迎
-
・セントラルキッチン経験者
雇用形態
-
正社員
勤務地
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長野県松本市
自動車通勤：可
※詳細は面談時にお伝えします
勤務時間
-
9:00～20:00のうち8時間を勤務
時間外労働:月/20-30時間程度
実働:日/8時間
休憩:60分
年収・給与
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年収：400万～490万円
賞与：年2回（7月、12月）
経験・能力等により決定
昇給：年1回
・月給：24万円～34万円（経験により優遇・応相談）
・年齢給＋職能給＋役職給+残業代
（別途：単身・転居者家賃補助（家賃の10%自己負担（条件あり））
試用期間：4ヶ月 （補足事項無し）
雇用期間：期間の定めなし
待遇・福利厚生
-
【諸手当】
交通費支給（上限5万円まで）、役職手当、残業手当
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
退職金制度、財形貯蓄
【受動喫煙対策】
喫煙所あり
休日休暇
-
【休日】
年間休日：105日
シフト制（月8～9日）変形労働制
【休暇】
有給休暇、その他（シフト調整による）
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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長野県内で６施設のホテル・旅館経営
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