料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【神奈川 ホテル】調理マネージャー|和モダンホテル|大手企業グループ会社
掲載期間:24/09/20~24/10/03求人No:HUAR-9128
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【神奈川 ホテル】調理マネージャー|和モダンホテル|大手企業グループ会社

上場企業 大手企業 管理職・マネジャー 英語力不問

募集要項

募集背景
欠員補充
仕事内容
ホテル調理部門の課長職をお任せします。
【具体的には】
・館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)
・バイキングレストランで提供する料理の仕込み、盛り付け、オープンキッチンでの料理提供
・マネジメント業務全般

【施設詳細】
和の伝統と現代の快適さを兼ね備えた施設で、自然の中で心身をリフレッシュできる場所です。
温泉や食事、そして美しい景観を楽しむことができ、特にリラックスや癒しを求める旅行者に最適なホテルです。
和の伝統的な要素と現代的なデザインを融合させた「和モダン」なインテリアが特徴です。
食事は地元の食材を使ったバイキング形式の食事が提供されており、和食・洋食のバリエーション豊かなメニューが楽しめます。特に新鮮な野菜や魚介類を使った料理が評判です。
【客室:75室】
応募資格
必須
・料理長経験者
歓迎
・経験者優遇
・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
雇用形態
正社員
ポジション・役割
マネージャー
勤務地
神奈川県足柄下郡
勤務時間
(休憩1時間、実働8時間)
年収・給与
年収 550万~680万円程度を想定
※月給制 
※能力等を考慮し当社規程により決定
待遇・福利厚生
健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・給与改定/年1回
・賞与/年2回(スタッフ)・年1回(アシスタントマネージャー以上)
・交通費支給(規定あり)
・退職金制度
・直営保養所(軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩)や全国に契約保養所
・定期健康診断(※被扶養者対象)
・日帰り人間ドック(35歳以上対象)
・直営保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩)
休日休暇
・公休108日
・長期休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与)
・年次有給休暇10日~20日
・慶弔休暇
・ボランティア休暇、ボランティア休職
・生理休暇
・看護休暇
・積立保存休暇 
・産前産後休暇、育児休職(産前時差勤務、産前通院<定期検診等勤務時間内通院可>)
選考プロセス
書類選考→面接2回~3回
※適性検査あり

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
当社は、 一人ひとりのお客さまのニーズにお応えする各種施設の運営をおこなっています。
ビジネス・観光でご滞在いただくお客さまに便利で快適な空間を提供するビジネスホテル、四季と自然を浴びる雄大な「温泉」と地元食材の恵みを新感覚で味わう「ブッフェ」でお迎えする旅館、企業研修やセミナー会場・会議室として利用できる宿泊型研修施設まで、多彩な事業展開を図っており、業態の異なるフィールドで様々なスキルを積むことができます。
設立
1997/01
資本金
1000

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

ヒューマンアラウンド株式会社
厚生労働大臣許可番号:27-ユ-300498紹介事業許可年:2007年12月
設立
2006年9月
資本金
1000万円
代表者名
野田 亨
従業員数
法人全体:10名

人紹部門:3名
事業内容
人材紹介事業
採用コンサルティング
Hosmo(ほすも)サイト運営 http://www.hosmo.works/
M&A(事業譲渡)仲介事業
厚生労働大臣許可番号
27-ユ-300498
紹介事業許可年
2007年12月
紹介事業事業所
大阪本社・東京オフィス
登録場所
大阪本社
〒540-0026 大阪市中央区内本町1-1-10 五苑第二ビル3F
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル3階
ホームページ
https://www.h-around.jp/
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