料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
オープニング案件!高単価鉄板焼き/料理長★~700万/母体は大手上場企業/ワークライフバランス推奨
掲載期間:24/11/20~24/12/03求人No:YOKI-243547
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

オープニング案件!高単価鉄板焼き/料理長★~700万/母体は大手上場企業/ワークライフバランス推奨

上場企業 管理職・マネジャー 新規事業 転勤なし

募集要項

募集背景
体制強化のため増員募集。
新店計画のため人員の募集。

仕事内容
地域に根付く、高単価の鉄板焼きをオープン!
料理長候補として、地域の1番店を目指していただきます。
鉄板焼きレストランでの調理業務です。
具体的には
・食材の下準備
・調理
・盛り付け
等の業務をお任せします。

また料理長となると
・食材管理や発注
・部下の育成
・採用業務
等に従事頂きます。
応募資格
必須
鉄板焼の調理経験者
歓迎
和食調理経験者優遇
お客様との会話を楽しめる方

募集年齢(年齢制限理由)
長期勤続によりキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
●コミュニケーション能力
お客様やスタッフとの良好な関係を築くことができる方。
●チームワーク
スタッフとの協力が不可欠なため、チームプレイができる方。
●柔軟性
忙しい時間帯や予期せぬ事態に対応できる適応力がある方
●接客スキル
お客様に快適な体験を提供するための接客能力がある方
●料理や飲料に対する情熱
食に対する興味や熱意がある方
●時間管理能力
効率的に業務をこなすためのスケジュール管理ができる方
●ポジティブ思考
常に明るく前向きな姿勢が、店舗の雰囲気を良くし、お客様にも好印象を与えられる方。
雇用形態
正社員
ポジション・役割
調理一般・料理長候補・料理長
勤務地
千葉県 / 東京都
勤務時間
早番遅番交代制/10:00~22:00の間で実働8時間
年収・給与
450万円 ~ 699万円
待遇・福利厚生
昇給あり
業績賞与あり(年2回)
各種社会保険完備
交通費規定支給
まかない・食事補助あり
制服貸与
休日休暇
・月8日(年間105日)※季節休暇を含む
・慶弔休暇
・有給休暇
選考プロセス
書類選考→1次面接→2次面接→内定

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
ユニマットグループの飲食業部門を担う株式会社ユニマットダイニングは、グループの企業理念・文化である「ゆとりとやすらぎ」を軸として、首都圏(東京・神奈川・千葉)と大阪・梅田にて、イタリアンや鉄板焼き、焼肉、カフェなどのレストラン7店舗と人気の洋菓子店を運営しています。
「ホールスタッフ」「キッチンスタッフ」「店長・副店長」「料理長」「洋菓子製造スタッフ」「洋菓子販売スタッフ」「本部スタッフ」等、幅広く人材を募集しております。
設立
2022年6月1日
資本金
10,000,000円
従業員数
200人
入社実績
Aさん(38歳 / 男性)
支配人候補
Eさん(34歳 / 男性)
副料理長

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株式会社よきあす
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-310310紹介事業許可年:2019年
設立
2018/10/12
資本金
5百万円
代表者名
野呂田義尚
従業員数
法人全体:12名

人紹部門:9名
事業内容
・人材紹介
・人事コンサルティング
・事業コンサルティング
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-310310
紹介事業許可年
2019年
紹介事業事業所
東京都新宿区西新宿
登録場所
株式会社よきあす
〒160-0023 東京都新宿区西新宿3丁目1-5 新宿嘉泉ビル 5階
ホームページ
https://www.yokius.co.jp/
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