料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【月給~33万円】専門性No.1というこだわりを持ち国内44店舗、海外83店舗を展開/調理スタッフ
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/11/15 ~ 2024/11/28)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【月給~33万円】専門性No.1というこだわりを持ち国内44店舗、海外83店舗を展開/調理スタッフ
募集要項
仕事内容
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上質な骨付き牛肉に特製スパイスを塗り焼き上げる、アメリカンスタイルのローストビーフ専門レストラン「ロウリーズ ザ プライムリブ」で、調理スタッフ募集!
他ができないことをする。この分野ならどこにも負けない。それが当社のブランド戦略。例えば世の中に多数あるステーキハウスのなかでも、熟成肉のステーキに於いては世界最高峰であったりなど、「圧倒的に差別化できる店」にこだわってブランドを創り展開しています。
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
応募資格
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- 必須
-
洋食業態にて調理業務を3年以上経験されている方
※アルバイト経験OK
※当社で何をしたいが明確であれば未経験でも可能
- 募集年齢(年齢制限理由)
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20歳 ~ 45歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都港区
東京都渋谷区
勤務時間
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10時00分~23時30分
◆ 上記時間内で完全シフト制 /休憩あり
◆1カ月単位の変形労働時間制/月間所定労働時間176h(勤務数22日※店舗により異なる)
※1日4時間勤務の場合もあれば10時間勤務の場合もございます。
※深夜営業なし
※終電考慮あり
◎22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
年収・給与
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月給:240,000円~330,000円
◎賞与年2回(6・12月)※年間平均支給実績3カ月分
【年収例】
・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円
・支配人 32歳/入社3年:年収550万~700万円
・料理長 36歳/入社5年:年収600万~750万円
・SV 38歳/入社8年:年収700万円~
※内訳:月給+賞与年2回
【明確な評価制度】
64段階の評価制度により、明確で適正な評価を実施!
◎試用期間3カ月(待遇の変更なし)
◎月給には固定残業代30時間分(41,738円~)含む。超過分は別途支給
待遇・福利厚生
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昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
食事補助
各種手当/公出手当、勤務手当
研修制度/階層別研修、専門能力研修、能力開発研修、資格取得研修 など
部活動/ランナーズクラブ、バスケットボール部、バドミントン部 など
グループ施設割引制度/映画館、レジャー施設、保養所
◎12月31日、1月1日に勤務した社員には10000円/日支給(規定あり)
休日休暇
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シフト/月8日
年次有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
リフレッシュ休暇(連続7日以上)ほか
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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