募集要項
- 仕事内容
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2025年3月オープンの「肉割烹」ブランドで、ソムリエを募集します。
当社は、創業より精肉事業を約60年間おこなっている「ダイリキ株式会社」を母体とし、「ワンカルビ」「あぶりや」「きんのぶた」といった肉料理メインの飲食店を130店舗以上展開している会社です。
社員の幸せで豊かな生活実現を目指して【働き甲斐】と【働きやすさ】の両立に取り組んでおり、例えば1店舗につき、正社員を3～6名を配置するなどしています。
【ソムリエの仕事内容】
まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。
お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！
【具体的には…】
・ワインの入荷、品質管理、保管など
・メニュー変更に伴うペアリングの考案
・お客さまのご案内、接客、サービスなど
・グラスの管理
・ワインリストの更新
・スタッフ教育 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。
- 応募資格
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- 必須
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・ソムリエ経験がある方
・ペアリング経験がある方
・普通自動車運転免許（※今後の新規出店、又は既存店舗への移動の可能性があるため）
- 歓迎
- 英会話スキルがある方、優遇
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 25歳 ～ 40歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区
- 勤務時間
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10時00分～23時00分
シフト制／所定労働時間8時間（休憩あり）
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
- 年収・給与
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月給:300,000円～350,000円
【想定年収】430万～500万円
【試用期間】3カ月（期間中の待遇の変動なし）
◎月給にはみなし残業代22時間分41,000円～を含む
※超過分は追加支給
【試用期間】3か月（期間中の待遇の変動なし）
- 待遇・福利厚生
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昇給
賞与
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費支給
退職金制度
制服貸与
確定拠出年金制度
借上社宅制度
ベネフィットステーション
- 休日休暇
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シフト制／月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
■年間休日107日
