料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【駅近◎年間休日120日】東京湾を眺める完全会員制の極上リゾートホテル/調理業務
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間11月15日~11月28日)
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/11/15 ~ 2024/11/28)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【駅近◎年間休日120日】東京湾を眺める完全会員制の極上リゾートホテル/調理業務
募集要項
仕事内容
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完全会員制のホテル「東京ベイコート倶楽部」で料理人として、その腕を活かしてみませんか。メンバーとゲストの方以外、入ることは許されない東京湾を望むホテル&スパリゾートです。
上質なリラクゼーションを追求したホテルで、ゲストが心ときめく一皿を追求していきましょう。
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・リゾートトラスト株式会社が運営。東証に上場する安定企業です。すべてが直営レストランですので、異なる業態でコラボすることも。今後も新規開業が続くためポスト増。キャリアアップを狙う人にはぴったりです。
【調理スタッフの仕事内容】
あなたには、ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、またはイタリア料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
応募資格
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- 必須
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飲食店での調理経験を1年以上お持ちの方
- 歓迎
-
調理師免許をお持ちの方歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
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20歳 ~ 45歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都江東区
勤務時間
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06時30分~23時00分
シフト制/休憩あり
※1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
年収・給与
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月給:256,400円~315,600円
※残業代別途支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
待遇・福利厚生
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昇給
賞与
残業手当
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給
住宅手当
家族手当
社宅・社員寮あり
食事補助
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
制服貸与
超過勤務手当
厨房職手当/月3万円(副料理長補佐は対象外)
従業員食堂(ホテル勤務)
勤務地限定制度
社員持株会(会社から奨励金支給)
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援(GLTD)制度
短期育児休業制度(はぐくみ休暇)
※昇給/年1回(6月)
※住宅手当/月2万~3万2000円(規程あり)
※通勤交通費/月15万円まで(規程あり)
休日休暇
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月8~12日休み ※配属施設・時期により異なる
年次有給休暇
慶弔・特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業
◎年間休日120日
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひエントリーをお願いいたします。
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