募集要項
- 仕事内容
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完全会員制のホテル「東京ベイコート倶楽部」で料理人として、その腕を活かしてみませんか。メンバーとゲストの方以外、入ることは許されない東京湾を望むホテル＆スパリゾートです。
上質なリラクゼーションを追求したホテルで、ゲストが心ときめく一皿を追求していきましょう。
会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・リゾートトラスト株式会社が運営。東証に上場する安定企業です。すべてが直営レストランですので、異なる業態でコラボすることも。今後も新規開業が続くためポスト増。キャリアアップを狙う人にはぴったりです。
【調理スタッフの仕事内容】
あなたには、ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
- 応募資格
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- 必須
- 飲食店での調理経験を1年以上お持ちの方
- 歓迎
- 調理師免許をお持ちの方歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 20歳 ～ 45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都江東区
- 勤務時間
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06時30分～23時00分
シフト制／休憩あり
※1年単位の変形労働時間制／年間総労働時間1920時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
- 年収・給与
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月給:256,400円～315,600円
※残業代別途支給
※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし）
- 待遇・福利厚生
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昇給
賞与
残業手当
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費支給
住宅手当
家族手当
社宅・社員寮あり
食事補助
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
制服貸与
超過勤務手当
厨房職手当／月3万円（副料理長補佐は対象外）
従業員食堂（ホテル勤務）
勤務地限定制度
社員持株会（会社から奨励金支給）
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援（GLTD）制度
短期育児休業制度（はぐくみ休暇）
※昇給／年1回（6月）
※住宅手当／月2万～3万2000円（規程あり）
※通勤交通費／月15万円まで（規程あり）
- 休日休暇
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月8～12日休み ※配属施設・時期により異なる
年次有給休暇
慶弔・特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業
◎年間休日120日
