料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【日中勤務◎月給~30万円◆月8日以上休】マネジメント業務や責任者、独立もめざせます!/パティシエ
掲載期間:24/11/15~24/11/28求人No:COOKB-SFJOB-121387
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【日中勤務◎月給~30万円◆月8日以上休】マネジメント業務や責任者、独立もめざせます!/パティシエ

募集要項

仕事内容
パティシエ・製菓製造の経験がある方は、フランス菓子ブランド「ブールミッシュ」でご勤務しませんか。日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られ、1973年の創業以来、現在、全国の主要百貨店に展開。今回は、川﨑商品開発センターにて、洋菓子の製造業務全般に携わって下さる方を募ります。
役職やマネジメント経験がある方は優遇します。いずれは責任者候補としてチームをリードしてください。

(主な業務)
製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理など。主に生ケーキ、タルト、マカロン、焼菓子を生産。ご本人の経験や希望を考慮して、各ポジションに配属となります。
【具体的には…】
・工房、ラボの清掃、衛生管理
・クリームやフルーツの下ごしらえ全般
・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ)
・材料の発注、在庫管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。
応募資格
必須
製菓製造経験5年以上の方
歓迎
役職に就いていた方は優遇します。
募集年齢(年齢制限理由)
24歳 ~ 40歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
神奈川県川崎市
勤務時間
07時30分~16時30分
上記時間内のシフト制/休憩あり

※残業は月20~30時間程度。繁忙期(12月と3月)は40~50時間程度となります。
年収・給与
月給:260,000円~300,000円
【年収例】
一般(新卒):280万円~
ラインリーダー:350万円~
製造主任:400万円~

【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
給与には固定残業代(20時間・32,900円~37,900円)を含む。超過分は別途支給。
待遇・福利厚生
昇給
賞与
残業手当
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費全額支給
住宅手当
家族手当
退職金制度
制服貸与
家族手当:配偶者・子(18歳まで)/各月5,000円~1万円、その他扶養者/月5,000円(規定による)
休日休暇
シフト制/月8日以上
有給休暇
特別休日(4~10月:5日間/11月~3月:4日間)
※年間休日110日

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひエントリーをお願いいたします。

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

クックビズ株式会社
厚生労働大臣許可番号:27-ユ-300801紹介事業許可年:平成20年3月
設立
2007年12月
資本金
469,432千円(2019年8月末日時点)
代表者名
代表取締役社長 藪ノ 賢次
従業員数
法人全体:209名(パート・アルバイトを除く) ※ 2019年8月末日時点

人紹部門:48名
事業内容
《フード関連業に特化した以下事業》
有料職業紹介事業/求人サイト運営事業/研修事業
厚生労働大臣許可番号
27-ユ-300801
紹介事業許可年
平成20年3月
紹介事業事業所
大阪府(梅田)
登録場所
大阪本社
〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2-7-18 LUCID SQUARE UMEDA 8階
東京オフィス
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-5-8 神宮前タワービルディング13階
名古屋オフィス
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦二丁目4番3号 錦パークビル2階
ホームページ
https://cookbiz.jp/
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