募集要項
- 募集背景
- 既存のリストランテをイタリアンからフレンチへ業態変更するため。
- 仕事内容
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【お任せする仕事内容】
店舗のリニューアルオープンに向けて、メニューコンセプトの立案からメニュー開発、スタッフ指導など調理に関わる全般をお任せ致します。
現在のリストランテは20席・客単価15,000～20,000円の店舗で、リニューアル後は現状以上の客単価を予定しています。
【魅力ポイント】
(1)良好な労働環境
現在の年間休日は107日ですが、2025年4月に119日に社内規定を改定し、社員の労働環境を大幅に改善する取り組みを進めいています。
(2)退職金制度あり
入社～５年在籍で退職金支給の対象となります。
- 応募資格
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- 必須
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フランス料理店でのシェフ、スーシェフ経験。
※高級店での経験が望ましい。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳～50歳 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- シェフ/スーシェフ
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 500万円 ～ 699万円
- 待遇・福利厚生
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昇給あり
賞与あり（年2回）
各種社会保険完備
交通費全額支給
まかない・食事補助あり
制服貸与
- 休日休暇
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月9日休み
有給休暇
- 選考プロセス
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(1)書類選考
↓
(2)一次面接（人事部長）
↓
(3)二次面接（人事部長・総料理長）
※シェフクラスは調理テストあり
↓
(4)内定
