募集要項
- 募集背景
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2023年11月に京都祇園に
１Fにピッツェリア・トラットリアの『ナプレ祇園四条店』
２Fがフレンチを提供する『祇園びとら、』がグランドオープンしたため更なる組織強化の為
- 仕事内容
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イタリアンレストランでの調理・マネジメント業務●キッチン統括業務全般（各料理の仕込み・調理など）
●新メニュー開発
●キッチンスタッフの育成、管理
●原価管理、FL管理など
キッチンに関わることすべての業務、これまでの経験・希望に合わせてお任せいたしますのでご安心ください。
- 応募資格
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- 必須
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●必須スキル
・イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしての経験があること
・未経験者も応募可能
- 歓迎
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●歓迎スキル
・キッチン験者優遇
・調理師免許保有者優遇
・未経験の方もご相談ください
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 経験により４５歳までとさせていただきます。 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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●求める人物像
・料理人、ホールに関わらず、明るく笑顔が素敵で素直な方
・学ぶことに貪欲な方
- 雇用形態
- 使用期間有：３ヵ月（契約社員、給与体系変動なし、その後勤務態度等問題がなければ正社員登用）
- ポジション・役割
- キッチンスタッフ・料理長候補・料理長
- 勤務地
- 東京都 / 京都府
- 勤務時間
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10:00～23:00の間でシフト制
- 年収・給与
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年収：336万円 ～ 600万円
月給：28万円～50万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※職務手当（時間外手当60時間または管理職手当含む）
- 待遇・福利厚生
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●通勤手当 ：支給あり (上限30,000 円／ 月）
●残業手当 ：有(みなし残業60時間超過分別途支給)
●その他手当：有(グループ企業社員優待有・美味しいまかない・制服貸与)
●福利厚生 ：有(慶弔休暇・産前産後休暇・育児・介護休業)
●インセンティブ：有(店舗売上に応じて!!)
●健康保険 ：有
●厚生年金 ：有
●雇用保険 ：有
●労災保険 ：有
- 休日休暇
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年間休日：１１０日
月休日：８日
有給：初年度10日付与
※リフレッシュ休暇：有
- 選考プロセス
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●面接回数：２回
●その他備考：書類選考/1次/最終
●詳細：回数は状況より変動あり
※１次面接の際に適性検査有
