料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【和食懐石料理・寿司職人】
掲載期間:24/11/14~24/11/27求人No:DRJSS-3554
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【和食懐石料理・寿司職人】

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

募集要項

募集背景
宿泊施設開業のため
仕事内容
オリックスグループのオープンスタッフ
●鮨カウンターの調理業務(和食調理)
・仕込み
・握り(調理)
・食材管理
・洗い場
応募資格
必須
●必須スキル
・鮨職人を目指している方(和食店での調理などの経験がある方)
・寿司店や和食店ので勤務経験がある方
歓迎
●歓迎スキル
・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方
・鮨職人として鮨が握れる方
募集年齢(年齢制限理由)
20歳から40歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
●求める人物像
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方歓迎
雇用形態
正社員
ポジション・役割
和食・寿司職人
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1
勤務時間
6時~23時 9時間拘束8時間勤務 シフト例 ・6時00分~10時00分 ~中抜け~ 16時00分~20時00分など
年収・給与
400万円以上549万円以下
待遇・福利厚生
社会保険完備、交通費支給、社宅・寮、健康診断、社員割引制度
補足情報:社員寮月額18,000円(水光熱費は個人負担) 教育研修制度(新入社員研修、フォローアップ研修、階層別研修、スキル研修など) 自己啓発支援制度(英語力向上支援、ホテルビジネス実務検定受験支援など) 契約保養所(全国) 福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」利用 グループホテル旅館優待、オリックス水族館(京都水族館、すみだ水族館入館料割引) 定期健康診断 日帰り人間ドック(※被扶養者対象) 歯科検診費用補助制度 インフルエンザ予防接種費用補助制度 ボランティア休職、育児休職(産前時差勤務、産前通院) 再雇用制度有り(60歳定年/65歳まで) 転勤なし(当面なし) 制服貸与 従業員食堂完
休日休暇
休日:シフト 年間休日:108日 休暇制度:産休・育休、有給休暇
選考プロセス
書類選考/1次面接(WEB)/2次面接(現地対面)

会社概要

社名
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
事業内容・会社の特長
●旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
オリックス不動産は20施設以上のホテル・旅館・研修施設(運営会社3社)を運営しており、そのうち13施設を対象に、事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」を展開しています。
設立
1997年1月20日
資本金
1千万円
売上高
340億円
従業員数
214人

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株式会社Coret
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-315010紹介事業許可年:2023年
設立
2022年
資本金
3,000万円
代表者名
岸野敬介
従業員数
法人全体:10名

人紹部門:6名
事業内容
有料職業紹介事業、労働者派遣事業、外国人材の支援事業、業務・店舗等の運営アウトソーシング業務、人事測定および教育訓練事業、人材教育及び各種研修の企画、調査、運営、人事コンサルティング、ソフトウェアの開発、保守、運営、及び販売に係る業務、DX及びデジタルマーケティング事業など
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-315010
紹介事業許可年
2023年
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社Coret
〒101‐0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-7-6 翔和鍛冶町ビル6F
ホームページ
https://coret-omo-st.com/
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