料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【宮古島勤務】副料理長、料理長(琉球料理)|リゾートホテル運営会社
掲載期間:24/06/14~24/07/07求人No:GNN-14214A
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【宮古島勤務】副料理長、料理長(琉球料理)|リゾートホテル運営会社

募集要項

仕事内容
同社が運営する宮古島の飲食店舗にて、副料理長または料理長(琉球料理)をお任せいたします。

【副料理長】
・スタッフの労務管理、マネジメント
・売上・原価・在庫などの数値管理
・料理クオリティの確認、調理、メニューの考案
など

【料理長】
職場全体の数値の掌握・コントロール、スタッフのマネジメント
など
応募資格
必須
【副料理長】
・和食、洋食の調理経験、現場のマネジメントのご経験をお持ちの方

【料理長】
・琉球料理の調理経験、現場のマネジメントのご経験をお持ちの方
歓迎
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理の ご経験ある方
募集年齢(年齢制限理由)
25歳 ~ 50歳 (特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
雇用形態
正社員
勤務地
沖縄県宮古島市
勤務時間
1ヶ月単位でシフトによる交代制
年収・給与
336万~668万円
待遇・福利厚生
・社会保険完備
・確定拠出年金制度
・通勤手当支給
・再雇用制度
・社内割引制度
・寮・社宅制度あり
・引っ越し費用の会社補助あり
など
休日休暇
年間休日107日(月8~9日休日)
有給休暇(初年度10日)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇 など

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
リゾートホテルおよび諸施設の経営

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株式会社GNNキャリア
厚生労働大臣許可番号:13-ユ‐310614紹介事業許可年:2019年
設立
2018年
資本金
500万
代表者名
岩橋敏雄
従業員数
法人全体:7名

人紹部門:7名
事業内容
・人材紹介事業
・エグゼクティブサーチ
・人事・組織・採用コンサルティング業務、人事領域特化型顧問サービス ほか
厚生労働大臣許可番号
13-ユ‐310614
紹介事業許可年
2019年
紹介事業事業所
東京本社
登録場所
株式会社GNNキャリア
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1-30-3 ビラージュ笹塚3 6階
ホームページ
https://www.gnn-group-career.com/
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Q.
エージェント(人材紹介会社)を利用して、転職をするメリットは何でしょうか。
A.
一般に公募していない非公開求人情報が得られるほか、キャリアやスキルを査定して最適な転職先を紹介してもらえる、転職を希望する企業がある場合、採用の可能性を判断してもらえます。

実際の転職活動の際にも、紹介先企業の企業の人事方針や経営に関する詳細な情報が事前に得られたり、履歴書や職務経歴書の書き方や、面接でのアドバイスがもらえるなど、有利に転職活動ができるようにサポートをしてもらえます。

また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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