料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【シェフパティシエ候補】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間11月6日～11月19日）
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/11/06 ～ 2024/11/19）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【シェフパティシエ候補】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
大手企業
マネジメント業務なし
転勤なし
募集要項
募集背景
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仕事内容
-
『ホテルグランバッハ 東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。
2021年11月、東京の中心地・銀座にてグランドオープンしました。
ホテル内には、J.S.バッハの音楽が流れ、優雅なひとときを演出します。
レストランでは、“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマにした料理をご提供◎
旬の食材にこだわり、心身ともに癒されるメニューの数々を取り揃えています。
【仕事内容】
・デザート類の準備、仕込み、製作業務、食材管理
・簡単な盛り付け、果物のカット、材料の計量
・キッチン用具の洗い物
・ホテル内レストランで提供するコース料理のデザート、
ショップの焼き菓子、客室のウエルカムスイーツ等のメニュー考案
応募資格
-
- 必須
-
・パティシエとしての勤務経験がある方
※パティスリー、ホテル、ブライダル、レストランなどでの洋菓子製造経験者歓迎
- 歓迎
-
・シェフ経験を有する方
・コース料理のデザート担当経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
-
長期勤続によるキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都中央区銀座
年収・給与
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400万円 ～ 599万円
※経験・能力等考慮
待遇・福利厚生
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交通費全額支給
制服貸与
食事手当
社保完備
昇給年1回（4月）
業績連動賞与年2回（7月・12月）
通勤手当
深夜早朝勤務手当
時間外勤務手当
休日勤務手当
家族手当
休日休暇
-
月8日～10日
夏季・冬季休暇、慶弔休暇・有給休暇
会社概要
社名
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株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
事業内容・会社の特長
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ホテル運営事業
入社実績
-
- Kさん（38歳 / 男性)
- 調理
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