料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【北海道】調理師
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/06/21 ~ 2024/07/04)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【北海道】調理師
大手企業
マネジメント業務なし
英語力不問
募集要項
募集背景
-
欠員補充
仕事内容
-
同社が委託契約している施設での調理師業務をご担当いただきます。
【配属先】
北海道エリア内の下記業態のいずれかに配属(自宅から通勤可能エリアを考慮)
・企業の社食
・学校給食
・高級老人ホーム、介護施設、特養など
・病院
・幼稚園、保育園など
※栄養などが考えられ、主菜・副菜などがあるようなスタイル
【業務内容】
・料理メニューの考案
・調理、盛付け
・配膳、洗浄
・食材の仕入れ、発注、管理、在庫管理
・衛生管理
・調理技術向上させるためのスタッフ指導や育成
応募資格
-
- 必須
-
・調理師免許もしくは食品衛生責任者の有資格者
雇用形態
-
正社員(期間の定め無し)
勤務地
-
北海道エリア(主には主要都市/札幌市、旭川市、帯広市、函館市、釧路市など)※自宅から通勤可能圏内にて考慮
勤務時間
-
シフト制 ※配属施設によります
年収・給与
-
340~420万円
賞与年2回(2か月分)
昇給制度あり
待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
通勤手当(全額)
休日勤務手当
役職手当
母子父子手当
住宅手当
福利厚生サービス
慶弔見舞金
育児短時間勤務制度
永年勤続表彰制度
従業員紹介制度
社内表彰制度(LEOC Award開催)
従業員懇親会開催(年1回)
確定拠出年金制度
退職金制度(正社員・地域正社員)
定年70歳
休日休暇
-
年間休日121日
シフト制
公休月9日程度(2月8日公休)
選考プロセス
-
書類選考→面接1~2回→内定
会社概要
社名
-
非公開
事業内容・会社の特長
-
1. 病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供
2. 企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供
3. 各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務
4. スポーツ施設におけるフードサービスの提供及び栄養サポート業務
~企業の特徴~
■北海道から沖縄まで2,700ヵ所以上の施設で食事を提供し、社員食堂、寮、学校、
スポーツ施設などのB&I(ビジネス&インダストリー)分野、病院や障がい者施設などのヘルスケア分野、
有料老人ホームや老人福祉施設などのシニア分野、保育園などのチャイルドケア分野といった、さまざまな施設に食事サービスを展開しています。
■全国2,700ヵ所の施設で給食事業を展開している同社。
今回、さらなる事業拡大の為に上場を目指しています。
またグループでは外食事業(鮨銀座おのでら)、メディカル事業など多角的に事業規模を拡大中です。
設立
-
1983年4月
資本金
-
5,000万円
従業員数
-
23,123名
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