料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
世界唯一のオフィシャルストア/カフェメニュー企画開発担当/世界中で愛される人気のキャラクターブランド
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月22日~9月5日)
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/08/22 ~ 2024/09/05)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
世界唯一のオフィシャルストア/カフェメニュー企画開発担当/世界中で愛される人気のキャラクターブランド
大手企業
英語力不問
転勤なし
土日祝休み
募集要項
仕事内容
-
世界で唯一のオフィシャルストアを展開!飲食部門の商品企画開発担当を募集
昨年11月末にオープンし、約1ヶ月で売上1億円を突破するなど話題性も大きい事業です。
下記をはじめとする、お客様に喜んでいただけるマーケットカフェのメニュー企画・開発をお任せします。
■具体的な業務内容
・メニュー開発(企画・社内外調整・試作など)
・メニュー開発業務に伴う書類、資料、マニュアル作成
・既存メニューや新規メニューのアレルギーチェック
・取引業者選定・契約締結
・撮影立ち合い
・店舗スタッフへのレシピ落とし込み
・購買・物流管理
・数値による効果分析
・店舗支援
その他、付随する業務
※職務内容は、組織変更や異動に伴い弊社事業に関連する業務の範囲で変更となる場合がございます。
応募資格
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- 必須
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・カフェ、軽飲食のメニュー開発経験または食物販企画開発経験
- 歓迎
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・マネジメント経験
・食のトレンドに敏感で好奇心旺盛な方
- 募集年齢(年齢制限理由)
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39歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
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正社員
勤務地
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本社(東京都千代田区)
勤務時間
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10:00~19:00
年収・給与
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※前給、経験を考慮の上決定します。
待遇・福利厚生
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交通費支給(上限2万円)、グループ内社員割引制度、社会保険完備、育児支援制度
休日休暇
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完全週休2日制(土日祝日)、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇、産前・産後休暇、子の看護休暇、ウェルネス休暇
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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衣料品・雑貨等の企画・製造・販売
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